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貴州茅臺酒命題登場,法國雞尾酒大賽見證中國白酒魅力

2024-06-18 17:27
來源:新華財經

6月5日, 貴州茅臺酒驚艷亮相2024年第23屆法國雞尾酒冠軍賽。本次大賽在巴黎迪士尼舉行,由法國調酒師協(xié)會(Association des Barmen de France)主辦。

活動伊始,法國調酒師協(xié)會主席雷內(Rene)在致辭中介紹了本次冠軍賽的安排。本次比賽從全法國的調酒師中進行嚴格選拔,最終從眾多優(yōu)秀候選人中挑選出14位調酒師參加上午的第一輪比賽,再從中選出6位進入第二輪決賽。獲得冠軍的調酒師將代表法國參加2024年世界國際雞尾酒大賽。今年比賽的最大亮點是,在第二輪決賽中,6位選手將使用貴州飛天茅臺作為基酒調制雞尾酒。評委將根據選手的制作過程和最終作品進行評分。

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經過一上午激烈的筆試和第一輪雞尾酒比賽,6名優(yōu)秀的調酒師脫穎而出,進入了精彩紛呈的第二輪決賽。每位選手對茅臺都有著獨特的理解,爆發(fā)出不同的靈感,對雞尾酒材料的挑選和準備都做到了一絲不茍。

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比賽中,每位選手都展現(xiàn)了獨特的風格。本次比賽的亞軍理查德·瑪麗(Richard Marie)巧妙地將中華文化融入調酒藝術,使用傳統(tǒng)茶壺作為分酒容器,給評委和觀眾留下了深刻的印象。他表示靈感來源于中國的傳統(tǒng)茶文化。茶壺和茅臺酒作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的代表,均具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊。

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Pierre Munier先生榮獲本次比賽的冠軍, 他的作品因其濃郁的口感和茅臺酒的持久余味,令人回味無窮,完美展現(xiàn)了茅臺酒的魅力,成為比賽中的亮點。

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頒獎環(huán)節(jié)中,雷內(Rene)主席將一瓶飛天茅臺作為獎品頒發(fā)給冠軍Pierre Munier,希望他能繼續(xù)研究使用飛天茅臺酒制作雞尾酒的配方,并在11月份開始的世界國際雞尾酒大賽中取得優(yōu)異成績,同時也對參與活動的貴州茅臺酒巴黎貿易公司提供的產品及技術支持表示感謝。

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本次大賽選擇貴州茅臺酒作為決賽的關鍵命題環(huán)節(jié),一方面展示了以茅臺為代表的中國傳統(tǒng)白酒在國際調酒行業(yè)中逐漸得到認可,國際化成效日益凸顯;另一方面也肯定了茅臺的質量和品牌影響力。作為中國白酒文化的代表,茅臺始終堅持以弘揚中華優(yōu)秀文化為基礎,推動中國酒文化的發(fā)展,持續(xù)傳承與創(chuàng)新,不斷突破自我,讓世界更好地了解中國白酒。

責任編輯:孔德明

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