“檢察藍(lán)”守護(hù)校園食品安全

9月4日，淮北市杜集區(qū)人民檢察院、區(qū)市場監(jiān)督管理局、區(qū)教育局開展聯(lián)合行動，對轄區(qū)內(nèi)校園食品安全進(jìn)行全面檢查。

 參加聯(lián)合行動工作人員查看奶制品生產(chǎn)日期。申兵兵  攝

行動中，工作人員充分發(fā)揮職能作用，深入轄區(qū)三所學(xué)校食堂，實地察看食品原料儲存區(qū)、備餐區(qū)、操作間、清洗消毒區(qū)等重點區(qū)域，仔細(xì)檢查食品原料的采購渠道、儲存條件，嚴(yán)格檢查食品加工制作過程是否規(guī)范、衛(wèi)生設(shè)施是否完善，以及從業(yè)人員的健康證明等情況。同時，市場監(jiān)管人員對校內(nèi)食堂負(fù)責(zé)人、餐飲工作人員進(jìn)行食品安全普法宣傳，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實主體責(zé)任，不放過任何一個細(xì)節(jié)，對發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場提出整改意見，并督促學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人務(wù)必高度重視食品安全，嚴(yán)格落實食品安全管理制度，加強(qiáng)對食品采購、加工、儲存等環(huán)節(jié)的管理，樹立食品安全觀念，緊繃“安全弦”，有效保障師生飲食安全。

校園食品安全關(guān)系到每一位師生的身體健康和生命安全，也關(guān)系到社會的穩(wěn)定與和諧。杜集區(qū)檢察院牽頭開展此次聯(lián)合行動，為新學(xué)年校園食品安全保駕護(hù)航，為廣大師生營造了一個安全、放心的飲食環(huán)境。