武漢洪山：瓜洲“果”飄香 甜蜜不打烊

眼下，又到了無(wú)花果陸續(xù)成熟的時(shí)節(jié)。日前，記者前往武漢市洪山區(qū)天興洲探訪了無(wú)花果種植。

一葉沙洲，兩橋橫跨，三村貫通，四面環(huán)水。這樣得天獨(dú)厚的自然條件，讓天興洲贏得了江心瓜洲的美譽(yù)。近年來(lái)，天興洲上不少村民通過(guò)西瓜、葡萄、甘蔗、桃子、無(wú)花果等特色種植，打造“旅游+采摘”鄉(xiāng)村游，不僅豐富了市民的“果籃子”，也充盈了自家的“錢袋子”。其中，無(wú)花果尤受青睞，勢(shì)頭直逼西瓜。好在一個(gè)在夏季熱銷，一個(gè)在秋天接續(xù)“甜蜜”。

天興鄉(xiāng)江心村村民曾令魁是洲上幾戶無(wú)花果種植戶之一。走進(jìn)他的之洲采摘園，映入眼簾的一顆顆紫紅色的無(wú)花果，在大片綠色樹葉的掩映下，瑩潤(rùn)飽滿、煞是喜人。隨手摘下一顆無(wú)花果輕輕掰開，只見紅色的果心鮮艷誘人，軟糯流蜜，讓人垂涎欲滴。曾令魁介紹，他種植的無(wú)花果品種是“波姬紅”，具有豐產(chǎn)性、易種性、廣適應(yīng)性以及較高經(jīng)濟(jì)效益等特點(diǎn)。目前正值采摘高峰期，每天可以出果200斤左右。

“由于今年天氣持續(xù)炎熱，無(wú)花果成熟得快，個(gè)頭比往年更大、味道也更甜?！痹羁嬖V記者，無(wú)花果皮薄無(wú)核、肉質(zhì)松軟，因外形像個(gè)包子，被稱為長(zhǎng)在樹上的“糖包子”。天興洲上無(wú)花果種植戶的規(guī)模都不算大，平均一戶也就五六畝的種植面積。所以采用的都是純天然、無(wú)公害的種植方式，出產(chǎn)的無(wú)花果口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者的喜愛。

為什么集眾多優(yōu)點(diǎn)于一身的無(wú)花果在武漢的市場(chǎng)上卻不多見呢？曾令魁的回答解開了記者心底的疑慮，“無(wú)花果體積大，水分多，組織柔嫩，不耐儲(chǔ)、不耐運(yùn)是硬傷，導(dǎo)致很多外地產(chǎn)的無(wú)花果很難來(lái)到本地市場(chǎng)?！币睬∏∈且?yàn)檫@個(gè)原因，讓“旅游+采摘”的模式對(duì)天興洲來(lái)說(shuō)更為有效。從每年7月底果實(shí)開始成熟，無(wú)花果的采摘時(shí)間可持續(xù)到11月初，達(dá)百天左右。

“無(wú)花果一般當(dāng)天成熟當(dāng)天采摘，不然容易爛。天氣涼快時(shí)，每天前來(lái)園里采摘的市民游客絡(luò)繹不絕。如果遇到人少時(shí)，我就自己摘了，然后拿到周邊的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上去銷售，每次都是幾分鐘就售罄了。”曾令魁說(shuō)，得益于現(xiàn)在的通信和交通便利，還有很多人加他微信預(yù)訂，只需要發(fā)一條信息便可以實(shí)現(xiàn)送貨上門。

據(jù)了解，無(wú)花果渾身都是寶，被譽(yù)為“圣果”。不僅果實(shí)具有健胃清腸消腫解毒等功效，就連葉子也可以用來(lái)煮水，對(duì)治療痔瘡具有一定的輔助作用，還能緩解蚊蟲叮咬的瘙癢。（張賓、鄧洲、王峰）