【引言】重慶,巴山渝水、物華天寶、自養(yǎng)天成,孕育了一個(gè)個(gè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。這些農(nóng)產(chǎn)品,帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)在希望的田野上落地生根;它們跨越群山,遠(yuǎn)渡重洋,讓當(dāng)?shù)孛烂h(yuǎn)傳千里;它們激活鄉(xiāng)村振興“一池春水”,帶領(lǐng)廣大農(nóng)民增收致富!今天,讓我們一起探尋這些農(nóng)產(chǎn)品背后的故事,看看先知先覺(jué)的張鴨子如何當(dāng)好致富“領(lǐng)頭鴨”。
在傳統(tǒng)民俗中,
“鴨”與“甲”諧音,
寓意“甲第登科”、學(xué)業(yè)有成。
所以在剛剛過(guò)去的乙巳新春,
“張鴨子”抓住機(jī)遇,
成為年貨熱門選擇,
讓430噸系列產(chǎn)品走入千家萬(wàn)戶。
這樣的好點(diǎn)子,
引來(lái)“鴨先知”的外號(hào)。
這已經(jīng)不是“鴨先知”第一次想出好點(diǎn)子。
早年間便獨(dú)辟蹊徑,
以“先鹵后烤”,
干、香、瘦的特點(diǎn)而聞名。
歷經(jīng)四代傳承,
又搶先對(duì)生產(chǎn)方式進(jìn)行創(chuàng)新,
采用精工鹵制、高溫滅菌、氮?dú)獍b等一系列標(biāo)準(zhǔn)化加工,
品質(zhì)及規(guī)模不斷提升。
“鴨先知”還搶先瞄準(zhǔn)“新賽道”,
通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播線上發(fā)力,
開(kāi)發(fā)潮流包裝打開(kāi)更廣闊的市場(chǎng),
不光走出梁平,還走出重慶,走向全國(guó)。
“一年賣出百萬(wàn)只”的規(guī)模,
帶來(lái)每年數(shù)百萬(wàn)只鴨子、
超百噸的香辛原料需求,
持續(xù)帶動(dòng)農(nóng)戶增收,
助力鄉(xiāng)村振興,
間接使3000多戶農(nóng)戶受益。
這只敢為人先的“領(lǐng)頭鴨”,
不斷用他的好點(diǎn)子,
正和梁平一起越飛越高……