3月24日,2019中國國際酒業(yè)博覽會上的重頭戲——2019中國國際酒業(yè)發(fā)展論壇在四川瀘州舉行。論壇以“因為專注,所以極致”為主題,邀請來自中國酒業(yè)協(xié)會、瀘州老窖、青島啤酒、今日頭條等業(yè)內外的協(xié)會組織、企業(yè)的行業(yè)精英,圍繞酒業(yè)如何在生產、銷售、裝備制造、研發(fā)、品牌等各方面做到“專注”,實現(xiàn)行業(yè)發(fā)展、消費者享受的“極致”,從而推動酒業(yè)的高質量發(fā)展,展開廣泛而深入的探討。
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圖為2019中國國際酒業(yè)發(fā)展論壇現(xiàn)場
中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才表示,2018年全國釀酒行業(yè)規(guī)模企業(yè)釀酒產量達到5631.93萬千升,同比增長1.17%,酒行業(yè)表面上看勃勃生機,實際仍面臨嚴峻考驗,企業(yè)只有專注產品和服務的“極致”,才能推動行業(yè)高質量發(fā)展?!笆紫仁菍W⑵焚|提升,釀造極致化產品,為品牌注入增長動能;其次是專注消費需求,塑造極致化品牌文化;再者是專注渠道營造,提供極致化服務,滿足消費訴求和認同的閉環(huán)服務?!?/p>
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圖為中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才在2019年中國國際酒業(yè)發(fā)展論壇演講
“隨著消費升級的推進,人民群眾對美好生活的追求愈發(fā)迫切,釀造美酒,提升品質,滿足消費者對美酒的需求就是中國白酒產業(yè)的新時代。”中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉表示,中國白酒講究道法自然、歲月陳釀,體現(xiàn)釀酒人的君子之德。
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圖為中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉在2019年中國國際酒業(yè)發(fā)展論壇演講
作為中國國際酒業(yè)博覽會永久會址地的瀘州,是連接四川、重慶、貴州、云南四省市的區(qū)域重鎮(zhèn),是四川最大的港口城市和中國四川自由貿易試驗區(qū)川南臨港片區(qū)所在地。瀘州釀酒歷史悠久,酒文化源遠流長,是濃香型白酒發(fā)源地,是全國重要的白酒生產基地和世界十大烈酒產區(qū)之一,孕育了瀘州老窖、郎酒等一批名優(yōu)白酒企業(yè)。
瀘州市委副書記、市長楊林興介紹,近年來,瀘州專注于產區(qū)生態(tài)保護、傳統(tǒng)技藝傳承和產品質量把控,有力鞏固了“中國酒城”的發(fā)展基礎。他表示,瀘州將從產品創(chuàng)新、產業(yè)鏈打造等方向入手,推動三次產業(yè)聯(lián)動發(fā)展。“按照‘酒城+’發(fā)展戰(zhàn)略,不斷優(yōu)化空間布局,加快建設加快建設人產城酒共生共榮的現(xiàn)代化中國酒城?!?/p>
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圖為瀘州市委副書記、市長楊林興在2019年中國國際酒業(yè)發(fā)展論壇演講
2019年中國國際酒業(yè)博覽會由中國酒業(yè)協(xié)會主辦,四川省人民政府、中國輕工業(yè)聯(lián)合會重點支持,四川省工業(yè)和信息化廳、四川省商務廳、四川省外事辦公室、四川省經濟合作局、瀘州市人民政府共同承辦,以“舉杯中國·品味世界”為主題。本屆酒博會展會總面積超過8萬平方米,吸引了茅臺、五糧液、瀘州老窖、西鳳酒等國內外著名品牌、知名酒企組團參展。(熊?。?/p>