人才助力草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展 “牛博士”托起鄉(xiāng)村振興夢

“你們是找‘牛博士’么？他在那間草莓棚里培育新苗?！蔽挥诮K省南京市溧水區(qū)洪藍街道的傅家邊精品草莓園里迎面走來一群剛剛干完活的莓農(nóng)。他們口中的“牛博士”就是南京美莓源生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司的劉東華博士。因為他創(chuàng)新的草莓種植技術和草莓“農(nóng)藥零殘留”栽培技術，當?shù)剌r(nóng)都喜歡稱他為“牛博士”。

創(chuàng)業(yè)·富民

80后的劉東華，畢業(yè)于華中農(nóng)業(yè)大學植物科學與技術學院，主要從事水稻、玉米的育種和栽培技術研究。獲得作物栽培與耕作學的博士學位后，在浙江省農(nóng)科院工作，主要從事埃及帝王菜（菜用黃麻）、黃秋葵等栽培研究工作，有著一份穩(wěn)定的工作，令人羨慕的安逸生活。農(nóng)科院時光并沒有消磨掉劉東華的激情，孩子的出生和市場上觸目驚心的食品安全問題引起了劉東華的重視，為了提供更優(yōu)質安全的食品，產(chǎn)生了自己承包土地搞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的想法。2011年，他毅然辭掉農(nóng)科院的工作，拖家?guī)Э趤淼嚼ド浇邮至死ド綎|海農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，將其更名為“劉博士農(nóng)場”。兩年后他又轉向研究草莓綠色種植技術，通過施用有機肥、微量元素肥和微生物菌肥來達到營養(yǎng)平衡，物理防蟲和生物制劑防蟲等技術的實施讓果實更加安全、營養(yǎng)。                   

2019年，劉東華博士響應溧水區(qū)委組織部高層次創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才行動計劃，舉家來到洪藍街道傅家邊精品草莓園，在這里建立了美莓源草莓種植基地。基地總面積300畝，其中核心區(qū)連棟大棚60畝，辦公場所180平方米，引進日本立體草莓種植技術和草莓“農(nóng)藥零殘留”栽培技術，使得草莓苗受光性更好，畝產(chǎn)達到6000-8000斤，是普通種植方式的2倍。當年草莓銷售額達180萬，更為當?shù)匕傩赵黾恿宋迨嗳说木蜆I(yè)機會。

守業(yè)·惠民

溧水區(qū)委組織部多次深入人才企業(yè)走訪指導，幫助人才企業(yè)解決資金融資需求,為人才企業(yè)發(fā)展出謀劃策。2020年，劉東華成功入選“南京市中青年優(yōu)秀人才”、江蘇省第二批鄉(xiāng)土人才“三帶”新秀和南京市溧水區(qū)2020年度“高層次創(chuàng)業(yè)人才引進計劃”，近日還獲得溧水區(qū)委組織部高層次人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)50萬元的獎勵。這些并沒有讓他停滯不前，反而促使他更加努力。今年他追加投資，建立了10畝高架基質草莓育苗基地，年產(chǎn)生產(chǎn)苗30萬株，二代脫毒母苗15萬株。通過基質脫毒草莓苗的推廣，可以給周圍草莓種植戶的栽培方式進行提檔升級，比一般裸根苗提高20-30%的產(chǎn)量，同時減少病害的發(fā)生，降低農(nóng)藥使用量，畝增效益可達8000-10000元。經(jīng)過不斷努力和改進，草莓完全可以達到零農(nóng)殘標準，口感香甜可口，得到客戶的一致好評，其銷售價格雖然是普通種植的2-3倍，卻不影響它的熱銷，成功建立了研發(fā)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地以及品牌農(nóng)產(chǎn)品銷售市場。

劉東華不斷引進國內外科研院所的研究成果，通過團隊的實踐轉化成可以應用于生產(chǎn)的實際操作技術，總結出一套完整的栽培技術體系。尤其今年新引進的日本香野、天使8號白草莓、淡雪草莓等優(yōu)質草莓口感香甜。其中網(wǎng)紅草莓——“淡雪草莓”，草莓之外猶如裹了一層冰淇淋，紅白相間，顏值頗高，號稱草莓界的“白富美”。有了技術，他并沒有一人專享，而是通過開辦技術培訓班、技術服務講座和公司加農(nóng)戶的統(tǒng)一栽培管理模式，不斷推廣新技術新體系，提高本地的種植水平，帶動當?shù)剞r(nóng)民致富。

今年年初的疫情，讓草莓園受到了很大的影響，采摘、銷售大幅度縮減，但劉東華并沒有計較個人損失，他為湖北醫(yī)護人員送去一箱箱無毒無農(nóng)藥的有機草莓，后又為赴湖北抗疫醫(yī)護人員提供免費采摘。對于目前形式，劉東華將通過電商、網(wǎng)絡直播、自媒體等一些平臺與傳統(tǒng)的線下銷售模式相融合，盡快運轉起來。不管是疫情期間的免費采摘還是種植技術免費提供指導，劉東華的一系列惠農(nóng)行為，被當?shù)剌r(nóng)親切地稱為“牛博士”。

 “從最初創(chuàng)業(yè)的農(nóng)場到現(xiàn)在的美莓源草莓基地，最要感謝的是家人鼓勵和上級部門、當?shù)卣鞍傩盏闹С?。接下來，將通過各方合作不斷改進和研發(fā)，不斷完善EPA生態(tài)+精準+健康農(nóng)業(yè)技術體系，爭取在兩年內打造劉博士生態(tài)綠色草莓的品牌。”頭發(fā)有些發(fā)白的劉東華——衣著樸素，笑容靦腆，卻始終保持這著一顆至真至善，一心為農(nóng)的熾熱之心。