新華社記者文靜、楊思琪、張武岳
一個(gè)城市的歷史遺跡、文化古跡、人文底蘊(yùn)，是城市生命的一部分。
甘肅天水憑借麻辣燙“出圈”，短短20多天實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入超20億元。權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，去年國(guó)內(nèi)游客出游總花費(fèi)接近5萬(wàn)億元。
從淄博燒烤到貴州榕江“村超”，再到“爾濱”冰雪，一些地方呈現(xiàn)出文旅火爆的態(tài)勢(shì)，更多城市管理者開(kāi)始探索文旅大市場(chǎng)的新活力。
“網(wǎng)紅”城市上新，文旅消費(fèi)的潛力有多大？
“開(kāi)了26年店，像現(xiàn)在這樣一天接待七八百位外地客人還是破天荒。”天水海英麻辣燙老板娘哈海英說(shuō)，店門(mén)口從清晨6點(diǎn)排隊(duì)排到晚上9點(diǎn)，麻辣燙的竹簽每天要用成千上萬(wàn)根。
天水麻辣燙火了之后，各地游客涌向這座西北古城，品嘗美食的同時(shí)，打卡麥積山石窟、探游伏羲廟、觀賞千年古柏……
2024年3月20日，游客在天水市麥積區(qū)游覽麥積山石窟。新華社記者 馬希平 攝
坐高鐵進(jìn)“淄”趕“烤”、榕江“村超”全網(wǎng)關(guān)注、“爾濱”現(xiàn)象火爆、天水麻辣燙走紅……近兩年，地方文旅接續(xù)“出圈”，一個(gè)個(gè)IP涌現(xiàn)，“網(wǎng)紅”持續(xù)上新。透過(guò)這波熱度，也可以明顯感受到文旅對(duì)消費(fèi)的撬動(dòng)力量。
數(shù)據(jù)顯示，3月1日至26日期間，天水市累計(jì)接待游客353.6萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入20.5億元。
無(wú)獨(dú)有偶，哈爾濱春節(jié)假期8天接待游客1009.3萬(wàn)人次，旅游總收入達(dá)164.2億元；榕江“村超”去年獲得數(shù)百萬(wàn)人次到訪(fǎng)和數(shù)十億元旅游收入；淄博2023年實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入約630億元，同比增長(zhǎng)68.42%。
據(jù)文化和旅游部測(cè)算，去年全國(guó)國(guó)內(nèi)出游人次48.91億，出游總花費(fèi)4.91萬(wàn)億元。今年春節(jié)長(zhǎng)假，全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游出游4.74億人次，總花費(fèi)超過(guò)6300億元。
今年的政府工作報(bào)告提出，積極培育文娛旅游等新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)，大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)。近期，一系列釋放文化和旅游消費(fèi)潛力的利好政策舉措出臺(tái)。
甘肅省旅游發(fā)展研究院執(zhí)行院長(zhǎng)把多勛認(rèn)為，大家的消費(fèi)需求越來(lái)越多元化和個(gè)性化，關(guān)注點(diǎn)可能是某個(gè)著名場(chǎng)景、特色美食、極具煙火氣的生活體驗(yàn)和多彩的文化展示，大城小縣都有“出圈”的機(jī)會(huì)，文旅消費(fèi)可挖掘的空間巨大。
“文化和旅游、詩(shī)和遠(yuǎn)方已經(jīng)成為人民群眾對(duì)美好生活向往的重要內(nèi)容。”文化和旅游部部長(zhǎng)孫業(yè)禮在今年兩會(huì)“部長(zhǎng)通道”上表示，文化和旅游產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)，收益面廣，涉及各行各業(yè)，文旅可以“加”百業(yè)，百業(yè)也可以“加”文旅，百業(yè)只要加上了文旅，既帶來(lái)了人氣，又開(kāi)辟了財(cái)源，就會(huì)出現(xiàn)人財(cái)兩旺的好勢(shì)頭。
底蘊(yùn)、特色、實(shí)誠(chéng)勁兒，一個(gè)都不少
文旅熱的“流量”密碼是什么？記者梳理最近一年的“出圈”之地發(fā)現(xiàn)，這些地方無(wú)一例外凸顯出底蘊(yùn)、特色和實(shí)誠(chéng)勁兒三個(gè)關(guān)鍵詞。
絲綢之路重鎮(zhèn)天水，位于陜、甘、川三省交界處，是“羲里媧鄉(xiāng)”，秦人在此放馬、建都，蜀魏在此拉鋸爭(zhēng)雄，東西文明在此交匯，“中國(guó)四大石窟”之一的麥積山石窟坐落于此。
“冰城”哈爾濱，冰雪文化底蘊(yùn)深厚，是冰雪運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者的首選之地；索菲亞大教堂、哈爾濱火車(chē)站等建筑極具異域色彩；被聯(lián)合國(guó)授予“音樂(lè)之城”稱(chēng)號(hào)。
齊風(fēng)古韻、蒲翁故里、陶琉名城……淄博同樣擁有深厚扎實(shí)的人文基因，所轄臨淄區(qū)是春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期齊國(guó)國(guó)都，燦爛的齊文化給淄博留下了厚重的歷史文脈。
“多地走紅的背后，是厚重的城市底蘊(yùn)和豐富的歷史文化資源，這也是延長(zhǎng)‘流量’的重要支撐?！卑讯鄤渍f(shuō)。
從哈爾濱的雪花到上海的繁花，從泉州的簪花到三亞的浪花，從天水的麻辣燙到淄博的燒烤……無(wú)論東西南北，各地的“火熱”都離不開(kāi)具有高辨識(shí)度的本地特色。
油潑辣子的鮮香和手搟粉的爽滑成就了別具風(fēng)味的天水麻辣燙，小餅烤肉加蘸料組成了淄博燒烤“靈魂三件套”，特色美食成為解鎖城市文化地圖的一把鑰匙。
2023年4月29日，游客在淄博市一家燒烤城吃燒烤。 新華社發(fā)（朱偉攝）
現(xiàn)場(chǎng)觀眾拿著鍋碗瓢盆助威吶喊，比賽獎(jiǎng)品是本地香豬、香羊、小香雞等特色農(nóng)產(chǎn)品，村民身著民族服飾進(jìn)行拉拉隊(duì)表演……榕江“村超”以溢出屏幕的農(nóng)趣農(nóng)味和群眾發(fā)自?xún)?nèi)心的熱愛(ài)，打動(dòng)了網(wǎng)友的心。
感人心者，莫過(guò)于誠(chéng)。實(shí)誠(chéng)勁兒也是多地火爆“出圈”的必殺技——熱情、真誠(chéng)和貼心服務(wù)一以貫之。
服務(wù)主打一個(gè)“實(shí)”。在天水，愛(ài)心車(chē)隊(duì)暖心迎來(lái)送往，行李寄存點(diǎn)設(shè)置及時(shí)、考慮周到。哈爾濱及時(shí)關(guān)注游客留言投訴，接訴即辦，道歉整改。淄博嚴(yán)明要求明碼標(biāo)價(jià)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，向缺斤少兩說(shuō)不。
將短期“流量”現(xiàn)象轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)期“留量”經(jīng)濟(jì)
“網(wǎng)紅”之后，如何留住文旅熱度，將短期“流量”現(xiàn)象轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)期“留量”經(jīng)濟(jì)？這成為多地城市管理者的探索課題。
記者近日在淄博曾經(jīng)的熱門(mén)打卡地八大局市場(chǎng)采訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，部分“網(wǎng)紅”燒烤店已更換招牌，銷(xiāo)售體現(xiàn)民俗文化亮點(diǎn)的產(chǎn)品。不久前，淄博舉辦首屆蘿卜糖球民俗文化節(jié)，精品百貨、特色美食、變臉、打鐵花等非遺表演，帶來(lái)視覺(jué)與味覺(jué)雙重享受。
隨著“爾濱”爆火，冰雪大世界AR冰箱貼、索菲亞教堂蛋糕、大雪人甜品、“戀上哈爾濱”立體賀卡等各類(lèi)文創(chuàng)產(chǎn)品一道“出圈”，不僅包含著地域特色、奇思妙想，更有科技賦能、IP加持。
中國(guó)旅游研究院院長(zhǎng)戴斌認(rèn)為，想形成持續(xù)關(guān)注，要在城市形象塑造、旅游設(shè)施建設(shè)、特色文化推廣等多維度發(fā)力，充分挖掘地域文化特色，因城施策，打造個(gè)性化的城市IP?！芭c其追逐表面上的浪花，不如把河床打得更堅(jiān)實(shí)，打好自家特色牌，讓城市IP的吸引力更細(xì)水長(zhǎng)流?！?/p>
在陜西西安的沉浸式街區(qū)，游客“變裝古人游長(zhǎng)安”；在廣西陽(yáng)朔，依托喀斯特地貌打造的攀巖節(jié)讓運(yùn)動(dòng)休閑融入山水觀光；住進(jìn)莫干山鄉(xiāng)村民宿體驗(yàn)農(nóng)趣、享受慢生活；走進(jìn)三星堆博物館看數(shù)字化技術(shù)助力古老文物“活”起來(lái)……當(dāng)旅游產(chǎn)品和服務(wù)愈發(fā)豐富優(yōu)質(zhì)，文旅熱就不再局限于“眼球”經(jīng)濟(jì)。
千招萬(wàn)招，關(guān)鍵在于落實(shí)，接好接力棒。今年年初，全國(guó)各地的文旅部門(mén)紛紛通過(guò)社交媒體平臺(tái)為自己的城市宣傳推介，輸出創(chuàng)意短視頻、喊話(huà)明星為家鄉(xiāng)“上分”。
戴斌認(rèn)為，當(dāng)“流量”來(lái)了，除了打造消費(fèi)場(chǎng)景，更要守護(hù)市場(chǎng)秩序，營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境，同時(shí)防止短期過(guò)度投入造成資源浪費(fèi)。
互聯(lián)網(wǎng)用戶(hù)的需求是不斷變化的，要持續(xù)跟蹤、把握變化。黑龍江省文旅廳副廳長(zhǎng)齊斌說(shuō)，要進(jìn)一步做好消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)研、消費(fèi)熱點(diǎn)跟蹤和消費(fèi)心理預(yù)測(cè)，將“流量”轉(zhuǎn)為核心競(jìng)爭(zhēng)力。
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