全心助力中國體育康師傅“冠軍食堂”開啟助力中國冰雪新篇章

12月31日，距離2022冰雪盛會(huì)35天之際，康師傅中國冰雪定制版產(chǎn)品交付儀式在北京隆重舉行?；顒?dòng)中，康師傅行政總裁陳應(yīng)讓正式向國家體育總局冬季運(yùn)動(dòng)管理中心交付第五十萬份中國冰雪定制產(chǎn)品。

國家體育總局冬季運(yùn)動(dòng)管理中心副主任魏郁彧、北京體育大學(xué)副校長洪平、營養(yǎng)健康專家周瑾、方子龍，康師傅控股中央研究所所長蘇振源、康師傅控股品牌形象工程組副總監(jiān)高鐘秀，花樣滑冰世界冠軍張丹、花樣滑冰世界冠軍張昊等嘉賓以及近百位媒體記者參加了本次活動(dòng)。本次發(fā)布會(huì)上，康師傅成功交付“冠軍食堂高能牛肉營養(yǎng)面”和“冠軍食堂輕食牛肉營養(yǎng)粉”，這標(biāo)志著雙方開啟了新的合作篇章，這些產(chǎn)品也將在中國冰雪健兒訓(xùn)練比賽期間發(fā)揮更好的保障作用，助力提高訓(xùn)練效果和競技水平。

即將到來的冰雪盛會(huì)將是一個(gè)重要時(shí)刻，以和平、友誼和團(tuán)結(jié)的精神把世界凝聚在一起。與此同時(shí)，大眾“上冰雪”的需求日益增長，冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展正迎來廣闊的空間。對于中國冰雪運(yùn)動(dòng)員而言，在高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練過程和寒冷的訓(xùn)練環(huán)境中，需要得到更多、更全面的營養(yǎng)膳食和能量補(bǔ)充，同時(shí)還應(yīng)加強(qiáng)對食材的合理搭配。冬運(yùn)中心副主任魏郁彧表示，當(dāng)前，冬運(yùn)中心在盡一切努力保障廣大運(yùn)動(dòng)員的日常訓(xùn)練和備戰(zhàn)。營養(yǎng)飲食保障是備戰(zhàn)中非常重要的一環(huán)，非常高興康師傅承擔(dān)了研發(fā)安全、營養(yǎng)方便食品的重任，帶來更具功能性、科學(xué)性和安全性的新產(chǎn)品“冠軍食堂”，更好地助力中國冰雪健兒的訓(xùn)練和備戰(zhàn)。

據(jù)介紹，作為民族企業(yè)，康師傅積極響應(yīng)“三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)”的國家戰(zhàn)略，并憑借在食安、研發(fā)等方面的優(yōu)勢，以及助力中國冰雪的積極態(tài)度，最終成為國家體育總局冬運(yùn)中心2019-2022年度運(yùn)動(dòng)方便營養(yǎng)膳食合作伙伴。

2019年5月11日，康師傅在冬運(yùn)中心和營養(yǎng)專家小組的支持和指導(dǎo)下，正式向國家體育總局冬運(yùn)中心交付了首批運(yùn)動(dòng)員定制產(chǎn)品——中國冰雪定制版康師傅速達(dá)面館，通過權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)248項(xiàng)反興奮劑檢測。在遞交首批產(chǎn)品后的日子里，康師傅并沒有放慢研發(fā)的腳步，而是繼續(xù)加快研發(fā)?；顒?dòng)現(xiàn)場，康師傅行政總裁陳應(yīng)讓代表康師傅成功向冬運(yùn)中心交付二代升級中國冰雪運(yùn)動(dòng)員定制產(chǎn)品——冠軍食堂高能牛肉營養(yǎng)面和冠軍食堂輕食牛肉營養(yǎng)粉。

交付儀式結(jié)束后，營養(yǎng)專家還做了主旨演講，并和與會(huì)的運(yùn)動(dòng)員和康師傅研發(fā)團(tuán)隊(duì)參加了運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)膳食論壇的討論。大家就運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)膳食的科技創(chuàng)新、冰雪運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品對中國冰雪健兒的助力、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)膳食未來的發(fā)展方向和運(yùn)動(dòng)員需求方向等熱點(diǎn)話題進(jìn)行了深度探討。

康師傅多年來一直全力支持中國體育，而與中國冰雪的結(jié)緣從康師傅平昌面館至今已經(jīng)走過四年，康師傅行政總裁陳應(yīng)讓表示，作為弘揚(yáng)中華飲食文化的民族企業(yè)，康師傅一直對標(biāo)航天精神，并將在冬運(yùn)中心和營養(yǎng)專家團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下，繼續(xù)研發(fā)滿足不同運(yùn)動(dòng)類型運(yùn)動(dòng)員所需要的產(chǎn)品，更好地保障中國冰雪健兒的日常飲食。據(jù)悉，此次遞交的二代升級版“冠軍食堂”在功能性、安全性和科學(xué)性三方面都做了很大升級：一是科學(xué)化原料配比，量化各類營養(yǎng)素，滿足運(yùn)動(dòng)員每日所需營養(yǎng);二是進(jìn)行7道食安檢測程序、500項(xiàng)食安指標(biāo)監(jiān)測、原材料全鏈可溯源、獨(dú)立生產(chǎn)線生產(chǎn);三是FD蔬菜包采用最新航天凍干技術(shù)，無需任何添加劑，營養(yǎng)不流失，并保持蔬菜脆嫩口感。

康師傅行政總裁陳應(yīng)讓表示，作為中國體育事業(yè)發(fā)展的支持者，康師傅始終秉持為國人提供更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù)的健康理念，積極響應(yīng)國家發(fā)展冰雪強(qiáng)國和“帶動(dòng)三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)”的號召，攜手冬運(yùn)中心持續(xù)助力冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展，并致力于群眾冰雪運(yùn)動(dòng)的推廣。