大寒養(yǎng)生：少食生冷，早睡晚起，心神安靜自如

作者 王鵬

大寒是二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣，此時節(jié)因寒氣之逆極，故謂大寒。

醉面沖風(fēng)驚易醒，重裘藏手取微溫——摘自陸游《大寒出江陵西門》。大寒時節(jié)我國大部分地區(qū)進(jìn)入了一年中最冷的時期，是感冒、肺炎、哮喘等疾病的高發(fā)期。大寒節(jié)氣該如何養(yǎng)生呢？專家建議，此時節(jié)養(yǎng)生應(yīng)注意少食生冷，早睡晚起，心神安靜自如。

大寒飲食

大寒飲食，應(yīng)以溫補(bǔ)類食物為主。因為“大寒”與之后的“立春”相交接，飲食上也要考慮到季節(jié)變換?？梢院赛c(diǎn)熱粥、熱饅頭等宜消化的軟食，而不宜吃涼飯、硬餅等食物。太早吃寒冷的食物，會讓腸胃感覺不適，甚至上吐下瀉。

大寒也是“進(jìn)補(bǔ)”的好時節(jié)，素有“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”的說法。冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補(bǔ)還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā)，俗話說“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”。此時宜溫補(bǔ)助陽、補(bǔ)腎壯骨、養(yǎng)陰益精，吃些富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。

大寒起居

大寒養(yǎng)生起居，按中醫(yī)養(yǎng)生專家指示應(yīng)該，早睡晚起，勞逸結(jié)合，養(yǎng)精蓄銳。每天多睡1小時。早睡可以養(yǎng)人體的陽氣，晚起可以養(yǎng)陰氣，使精氣內(nèi)聚以潤五臟，從而增強(qiáng)身體的免疫力。對于上班族特別提倡早睡1小時。老年人尤其要注意不宜過早起床，晨練要推遲一些，最好待日出后再出門。早晨寒氣生發(fā)，有時還有霧氣，極易寒邪侵入。

添衣物防寒防風(fēng)。正應(yīng)對了那句老話：“大寒大寒，防風(fēng)御寒”。在“大寒”節(jié)氣應(yīng)盡量避免在早晨和傍晚出門，因為一般晝夜溫差較大，人體容易受寒，引發(fā)疾病。許多女性體質(zhì)易寒涼，女性在陰陽里屬陰，往往被形容為月亮，水容量高，更易寒涼。在大寒節(jié)氣，更應(yīng)做足保暖功課。重點(diǎn)部位就是腰、膝、雙腳，尤其是經(jīng)期，要添加衣物。

大寒運(yùn)動

冬藏時節(jié)，萬物蟄伏，人體也應(yīng)順應(yīng)自然界特點(diǎn)而適當(dāng)減少活動，做事“慢半拍”，以免擾動陽氣。室外活動不可太早，待日出后再進(jìn)行為好。

此時的鍛煉要有節(jié)制，微微出汗就好，建議大家選擇一些舒緩的運(yùn)動，比如快走、慢跑、跳繩、踢毽子、打太極拳等，既運(yùn)動了肢體，也加強(qiáng)了氣血循環(huán)運(yùn)行，使氣血旺盛，氣機(jī)通暢，血脈順和，全身四肢百骸才能溫暖。大寒時節(jié)的運(yùn)動應(yīng)注意適宜、適度。有的人膝關(guān)節(jié)不好，可以改為原地踏步，跺著腳走，對于改善足部血液循環(huán)立竿見影。中老年人可選擇天寒時在居室中適當(dāng)運(yùn)動，避寒就溫來增強(qiáng)機(jī)體的能力。此外，運(yùn)動盡量選擇在白天陽光充足時進(jìn)行，并做好準(zhǔn)備活動，防止運(yùn)動損傷。

大寒時節(jié)正值冬三月，是生機(jī)潛伏、萬物蟄藏的時令。在此期間，應(yīng)注意精神內(nèi)守，使心神安靜自如。寒冬是一場磨煉，也是一場修行，大寒之后，就是立春了。海涅說：“冬天從這里奪走的，春天都會交還給你?！蔽覀兿嘈?，桃花如期開的時候，春天一定會按時歸來。熬過寒冬，終得春光；熬過長夜，就是新生。（作者系首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院副主任醫(yī)師）