成都旅游住宿業(yè)協(xié)會康養(yǎng)專委會成立 提出健康生活方式酒店概念

健康生活方式酒店新概念出爐!

2022年3月4日，農(nóng)歷俗稱“龍?zhí)ь^”的日子，成都旅游住宿業(yè)協(xié)會康養(yǎng)專委會成立，這次會議對中國酒店業(yè)發(fā)展還是具有里程碑意義的，會上首次提出了健康生活方式酒店這個概念，再次將生活方式酒店的核心概念納入大眾討論議題中，圍繞生活方式酒店這個概念，深度解析何為生活方式酒店，對大健康與生活方式及酒店做了一次系統(tǒng)的詮釋和關(guān)聯(lián)性課題研究。

1、生活方式酒店為何受人青睞?

從2020年國內(nèi)爆發(fā)疫情到現(xiàn)在，已經(jīng)進(jìn)入第三年，社會形態(tài)進(jìn)入后疫情時(shí)代，與疫情共存成為當(dāng)下及未來一個時(shí)期人類需要共同面對的現(xiàn)狀。國人也逐步在調(diào)整和接受這個事實(shí)，可以說，疫情改變了社會狀況，也改變了人們的生活方式。對于健康與生存的討論成為后疫情時(shí)代的討論主題。

生活方式的改變存在于社會生活的方方面面，從行為到觀念到理念的全方式變革式發(fā)展。人類從來沒有像今天這樣如此高頻的關(guān)注疾病，關(guān)注健康。而度假與旅游形態(tài)也隨著疫情發(fā)生了根本性的改變，追求一種更為合理、健康、娛樂的度假方式成為主流，粗糙和隨意性的出行與度假方式被逐步弱化，這也就是促進(jìn)了新興的度假產(chǎn)業(yè)和酒店的發(fā)展。

在疫情前后，大多數(shù)人的生活方式是粗放的，度假方式也是粗放的，而酒店的形態(tài)也是粗放無規(guī)則的。在疫情后，尋求度假的人群在追求更為完善的度假生活，更為健康的度假方式，也更為多元化和精細(xì)化的度假方式。對品質(zhì)和安全的追求，對精神與物質(zhì)的雙重追求都是度假生活的首選。

而酒店的形態(tài)也隨著度假人群的轉(zhuǎn)變和消費(fèi)觀念的變化而變化，當(dāng)整個供求關(guān)系轉(zhuǎn)變，酒店精細(xì)化成為當(dāng)下的發(fā)展焦點(diǎn)之一。在這種變化帶動下，生活方式酒店應(yīng)運(yùn)而生，而對于生活方式酒店的概念、形態(tài)、方式都在討論之中，人們更加關(guān)注和關(guān)心的是何為生活方式酒店?生活方式酒店到底是什么樣的產(chǎn)品?

2、什么是生活方式酒店?

后疫情背景下，休閑度假產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展的風(fēng)口，得益于國內(nèi)大循環(huán)的度假消費(fèi)需求，國內(nèi)酒店業(yè)投資的主流從商務(wù)到度假的過渡。疫情因?yàn)閷?jīng)濟(jì)的影響和商務(wù)活動的減少，國內(nèi)整體酒店需求急劇下降，但按照目前下降的指標(biāo)看，大都是中低端產(chǎn)品，沒有“內(nèi)容”的產(chǎn)品，沒有競爭力的產(chǎn)品。而崛起的中產(chǎn)一代，尤其是80后、90后、00后對出行住宿要求更高，需求逐步呈現(xiàn)多元化。

所以在消費(fèi)人群和市場動態(tài)的雙重變化下，生活方式酒店正在成為消費(fèi)者追逐的新的住宿業(yè)態(tài)?但是生活方式酒店到底是什么，他有哪些被賦予的內(nèi)容，有哪些核心競爭力，這需要人們?nèi)デ逦睦斫夂驼J(rèn)知。

首先，生活方式酒店就是一種度假產(chǎn)物，為休閑度假人群而呈現(xiàn)的。我們過去將酒店籠統(tǒng)的歸類為經(jīng)濟(jì)型酒店、中檔酒店、高端酒店、奢華酒店，這或許有些單一。酒店從早期僅僅是滿足人們出行路上或者度假路上“住”的功能而呈現(xiàn)，是度假路上的附庸品。但現(xiàn)在有多少人逐步在形成因?yàn)橐患揖频甓ヂ眯?，去度假的動機(jī)，一定是這家酒店的某些地方吸引了我，從而酒店從附庸品變成了“度假目的地”，這就是“酒店即是目的地”的概念。

一家酒店能成為“目的地”，一定有著其核心的要素，最簡單的就是有天然的自然資源，如三亞臨海的那些度假酒店，但是他們的“生活方式”是自然給的，無法形成復(fù)制。還有一種是各大品牌所傳輸?shù)纳罘绞?，僅僅只是在口號上，在宣傳上。生活方式酒店更多的是給予客人除了住之外的附加享受，在酒店也能體驗(yàn)自己在度假中的生活方式感受。這種感受是可以觸摸的，是可以感受的，是可以體驗(yàn)的，而非僅僅是看見或者聽到的。

其次，生活方式酒店是可以復(fù)制的，而非前面說的一些天然酒店。這種復(fù)制的不僅僅在于硬件，還在于一種軟件，一種服務(wù)理念，一種給客人能倡導(dǎo)的生活態(tài)度。很多酒店將酒吧搬進(jìn)了酒店，將健身房、咖啡館、spa等搬進(jìn)來，認(rèn)為就是一種生活方式酒店，但是客人只是感受到冷冰冰的器材和需要增長的消費(fèi)，若僅僅是這些，是不是傳統(tǒng)意義上配套更齊全的高星級酒店也是一種生活方式酒店呢?顯然不是，生活方式更多的是場景的設(shè)置，沉浸式的體驗(yàn)和倡導(dǎo)的一種生活理念。

最后，生活方式酒店應(yīng)該是對社會有所幫助的，對消費(fèi)人群有所觸動的。就像曾經(jīng)客人去酒店學(xué)會了某種調(diào)酒，去咖啡店學(xué)會了拉花，去花店學(xué)會了插花，去面包店學(xué)會了做面包，去營養(yǎng)師那學(xué)會了如何搭配飲食，去健身房學(xué)會了如何保持形體等等。達(dá)到如此結(jié)果，才能稱之為生活方式酒店，而非僅僅是賣概念。還有核心的一點(diǎn)，生活方式酒店不是一定就是高端、奢華、高級，更應(yīng)該是大眾化，親民化，針對的是主流消費(fèi)人群。

3、生活方式酒店也能走大健康之路!

本次在成都會議上，首次提出了健康生活方式酒店的概念，這是在后疫情背景下，敲開了一塊藍(lán)海市場?；蛘呖梢哉f是重新定義“康養(yǎng)酒店”，提到康養(yǎng)酒店，不得不和老年人、養(yǎng)老標(biāo)簽掛鉤。而現(xiàn)在所提的“康養(yǎng)酒店”更是一種“健康生活方式酒店”，從大健康的角度，來重新塑造康養(yǎng)酒店，它不再是養(yǎng)老屬性，而是倡導(dǎo)一種新的生活方式，倡導(dǎo)一種健康的酒店理念，這種生活方式就是從硬件到軟件再到服務(wù)，從根本上傳揚(yáng)以中國健康的出行度假方式，從而能改變消費(fèi)者對于康養(yǎng)的理解，重新詮釋大健康的概念。

中國健康生活方式酒店發(fā)起人：安茂成

成都旅游住宿業(yè)協(xié)會會長、中國文化主題酒店創(chuàng)始人、中國健康生活方式酒店發(fā)起人安茂成先生介紹：我們通過整合各方資源共同搭建“康養(yǎng)酒店”生態(tài)圈，推動康養(yǎng)酒店產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展，率先在酒店中建立“健康生活體驗(yàn)館”,建設(shè)“健康生活方式酒店”，打造“健康生活方式酒店游學(xué)基地”，組建“中國健康生活方式酒店”聯(lián)盟,樹立健康生活方式酒店品牌高地。我們正在籌備一個全新健康生活方式主題的酒店品牌，這個品牌通過賦能更多的健康概念，從研發(fā)、設(shè)計(jì)到落地，從而開啟和實(shí)現(xiàn)中國主題酒店4.0時(shí)代。

健康生活方式酒店是一個新的概念，倡導(dǎo)和弘揚(yáng)健康的生活方式，將健康理念在酒店帶給每一個消費(fèi)者。有人說，這類酒店只有老年人需要，這實(shí)際上是對健康或者康養(yǎng)理解不全面。在當(dāng)下社會，健康生活的概念已經(jīng)進(jìn)入千家萬戶，健康的生活方式正在引導(dǎo)國人追求更高品質(zhì)的生活。健康生活方式酒店將從酒店硬件和理念上進(jìn)行全新的定位.比如不再倡導(dǎo)鋪張浪費(fèi)及高消耗的餐飲酒宴，而是塑造小而美和健康的餐飲思維，形成健康飲食習(xí)慣。

健身不再是冷冰冰的器材，而是溫暖的設(shè)計(jì)和合理的健身指引。首次引入健康生活館，全面將同仁堂系列產(chǎn)品引入，提升酒店競爭附加值，提高收益，也能給消費(fèi)者一種健康體驗(yàn)。健康生活方式酒店還倡導(dǎo)一種全生命周期健康管理輸出，酒店通過配置“首席健康管理師”對你在旅行期間，度假期間，工作期間，都能有一個健康的生活指引和健康體驗(yàn)。通過這些理念和方式的植入，酒店不僅僅是一個酒店，更像是一個大健康產(chǎn)業(yè)的終極呈現(xiàn)物，全方位滿足康養(yǎng)、休閑度假的需求。

4、生活方式酒店的未來

生活方式酒店不再是一個概念，是隨著消費(fèi)者的需求而逐步在落地。生活方式酒店可以是一個書店，也可以是一個酒吧，或者是一個音樂廳，也可以是一個游戲廳?？梢哉f他不再是一個提供“住”產(chǎn)物，而是提供除了“住”之外更多的附加功能，從而讓酒店成為“目的地”，讓酒店成為自己向往的生活方式集合體。相對于較為局限的其他品類生活方式酒店，健康生活方式酒店的涵蓋范圍更廣，受眾人群更眾，理念更超前，功能更齊全，社會效應(yīng)更廣泛，意義非凡，我們也期待著一個全新的酒店物種的誕生。

未來的酒店不再是單一的住宿體，也不再是單一的附庸。對于今天內(nèi)卷的酒店市場，供大于求的酒店市場，依舊千篇一律的酒店市場，只有跟隨時(shí)代的腳步，跟隨主流消費(fèi)人群的變遷，跟上生活方式變化的趨勢，才能立于叢林而不懼。酒店業(yè)的變革在隨時(shí)變化著，酒店業(yè)的革命還在持續(xù)更新，讓我們滿懷期待，迎接生活方式酒店時(shí)代的來臨!