恩施“硒”引力

位于武陵山區(qū)的湖北省恩施土家族苗族自治州，因?yàn)槭鞘澜缟衔ㄒ灰烟矫鲹碛歇?dú)立工業(yè)硒礦床的地區(qū)，收獲了“世界硒都”“中國(guó)硒谷”的美譽(yù)，這個(gè)共和國(guó)最年輕的自治州，短短幾年間成長(zhǎng)起百億級(jí)的特色硒產(chǎn)業(yè)，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展和精準(zhǔn)扶貧注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

作為老、少、邊、窮、庫(kù)、山區(qū)，恩施州增長(zhǎng)乏力的問題一直較為突出。硒產(chǎn)業(yè)打開了恩施州經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總開關(guān)。半月談?dòng)浾呓谠诋?dāng)?shù)卣{(diào)研了解到，恩施州用足硒資源優(yōu)勢(shì)，竭力打造“中國(guó)硒谷”，撬動(dòng)萬(wàn)億級(jí)綠色硒產(chǎn)業(yè)大市場(chǎng)，已初見成效。

武陵山區(qū)崛起戰(zhàn)略新支點(diǎn)

初春時(shí)節(jié)，恩施州恩施市龍鳳鎮(zhèn)二坡村的一個(gè)農(nóng)業(yè)示范基地內(nèi)，數(shù)十個(gè)大棚里的野油菜已經(jīng)長(zhǎng)到了普通人小腿的一半高。這些富含硒的野油菜3月底收割后，將用作生產(chǎn)高檔保健品硒黃酮的原料。

這些大棚的擁有者是恩施徠福硒業(yè)有限公司，這家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)是目前恩施州17家產(chǎn)值過億元的硒產(chǎn)業(yè)企業(yè)之一。公司董事長(zhǎng)黃毅華說(shuō)，他們已在武漢、長(zhǎng)沙、深圳開設(shè)體驗(yàn)店，集中面向城市人群傳播硒文化、普及硒知識(shí)、展示硒產(chǎn)品。

位于武陵山集中連片特困地區(qū)的恩施州，是湖北重要的生態(tài)功能區(qū)，全州8縣市中7個(gè)屬于限制開發(fā)區(qū)域。綠水青山怎么變成金山銀山?工業(yè)之路難以走通，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)又因種種自然限制難成氣候。出路在哪里?小小硒元素，讓恩施州找到了動(dòng)力強(qiáng)勁的發(fā)展“火車頭”。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，恩施州現(xiàn)有1000余家硒產(chǎn)業(yè)企業(yè)，其中高新技術(shù)企業(yè)42家，2017年全州硒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值445億元。

恩施州硒資源保護(hù)與開發(fā)局局長(zhǎng)張祖清介紹，近年來(lái)，恩施州啟動(dòng)實(shí)施“世界硒都·中國(guó)硒谷”建設(shè)，形成以硒種養(yǎng)業(yè)為核心，涵蓋以硒食品加工、保健品加工、生物醫(yī)藥制造、養(yǎng)生健康等為重點(diǎn)的硒產(chǎn)業(yè)集群，建成富硒茶葉、糧油、特色藥材、食用菌、畜禽、特色果蔬等六大產(chǎn)業(yè)基地。

2017年10月創(chuàng)建的恩施州省級(jí)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，確立了以硒產(chǎn)業(yè)為特色引領(lǐng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，創(chuàng)新體系建設(shè)邁出堅(jiān)實(shí)步伐。湖北省富硒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、國(guó)家富硒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心和2家涉硒省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室成功落戶恩施，讓山區(qū)嘗到了科技企業(yè)孵化的甜頭，眾創(chuàng)空間也辦得有聲有色。

檢測(cè)、科研、交易、咨詢、展會(huì)等七大平臺(tái)做后盾，完善的硒產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈加速形成，一個(gè)戰(zhàn)略新支點(diǎn)在武陵山區(qū)快速崛起。

做一篇供給側(cè)改革大文章

明確以硒為發(fā)展之本的恩施，正著眼全民大健康需求，呼應(yīng)健康中國(guó)戰(zhàn)略，做一篇供給側(cè)改革大文章。

據(jù)專家介紹，我國(guó)是整體缺硒國(guó)家，全國(guó)約72%的土壤缺硒或貧硒，這導(dǎo)致我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品硒含量普遍較低。然而，人體中的硒主要從膳食中攝取，如果三餐中含硒不足，無(wú)法達(dá)到合理的硒攝入量標(biāo)準(zhǔn)，補(bǔ)硒就成為百姓的現(xiàn)實(shí)需求。

需求就是潛在的市場(chǎng)。恩施超植生物科技有限公司董事長(zhǎng)鄔本超說(shuō)，以5億至10億人每天補(bǔ)硒100微克估算，硒產(chǎn)業(yè)的潛在產(chǎn)值可達(dá)萬(wàn)億元規(guī)模。對(duì)于恩施州這樣的欠發(fā)達(dá)地區(qū)來(lái)說(shuō)，這是一塊大得不能再大的“蛋糕”。

發(fā)展硒產(chǎn)業(yè)，恩施州堪稱“鶴立雞群”。恩施州副州長(zhǎng)程水源介紹，恩施州是目前世界上唯一已探明擁有獨(dú)立工業(yè)硒礦床的地區(qū)，硒含量適中以上土壤占恩施國(guó)土總面積95%，富硒以上含量土壤占恩施53%，具有全面發(fā)展硒產(chǎn)業(yè)、提供安全健康補(bǔ)硒途徑的重大優(yōu)勢(shì)。

時(shí)不我待。恩施州瞄準(zhǔn)“輻射中部、聯(lián)動(dòng)全國(guó)、面向世界的硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿高地”這一戰(zhàn)略目標(biāo)，緊鑼密鼓布局硒產(chǎn)業(yè)。全國(guó)唯一的硒資源保護(hù)與開發(fā)局應(yīng)運(yùn)而生，富硒農(nóng)特產(chǎn)品、硒蛋白保健品、硒特殊膳食食品等一系列補(bǔ)硒產(chǎn)品從恩施走向全國(guó)。

“人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特。”從恩施州州長(zhǎng)劉芳震到當(dāng)?shù)匾恍┪a(chǎn)業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)人，大家都認(rèn)為恩施州一定要擦亮硒都的“金字招牌”?！拔?農(nóng)業(yè)”“硒+旅游”……以硒為關(guān)鍵詞落筆供給側(cè)改革新篇，恩施發(fā)展的活力可期。

樹立產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，打造“中國(guó)硒谷”

“硒谷”的名號(hào)，不可能憑空天降。發(fā)展基礎(chǔ)薄弱的恩施州，要將“世界硒都”的資源優(yōu)勢(shì)真正轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，絕非一朝一夕之功，還要正視一系列問題，回應(yīng)一系列挑戰(zhàn)。

半月談?dòng)浾呓谠诙魇┲菡{(diào)研發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)匚a(chǎn)業(yè)方興未艾，但問題卻已顯現(xiàn)：硒產(chǎn)品加工業(yè)基礎(chǔ)不強(qiáng)，精加工、高附加值的硒產(chǎn)品少，同質(zhì)化嚴(yán)重;有規(guī)模、有實(shí)力、有影響力的龍頭企業(yè)缺乏，品牌知曉度不高、話語(yǔ)權(quán)不強(qiáng)……

最根本的問題在于，如何讓硒產(chǎn)業(yè)的萬(wàn)億元潛在市場(chǎng)“浮出水面”，成為現(xiàn)實(shí)“購(gòu)買力”。業(yè)界普遍認(rèn)為，沒有權(quán)威的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)混亂，是當(dāng)前制約硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大“門檻”。

“目前硒產(chǎn)業(yè)面臨標(biāo)準(zhǔn)體系不健全、關(guān)鍵技術(shù)研究滯后、地區(qū)間產(chǎn)業(yè)協(xié)同不夠、優(yōu)勢(shì)發(fā)揮不足等問題。”劉芳震說(shuō)。

恩施州硒資源保護(hù)與開發(fā)局副局長(zhǎng)魏凱、德源健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)副總裁叢欣等建議，應(yīng)加強(qiáng)國(guó)家層面的政策規(guī)劃引領(lǐng)與頂層設(shè)計(jì)，推動(dòng)硒產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展。

具體而言，一方面應(yīng)將硒產(chǎn)業(yè)納入國(guó)家重點(diǎn)健康產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，另一方面則要著手硒檢驗(yàn)檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)、人體硒攝入量安全標(biāo)準(zhǔn)、硒食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、硒種養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的研究和制訂，為硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供指南。