“婆啊，今吃啥飯?”“吃籠面?！薄盎\面是啥子?”“洋芋豆角，炒了切點(diǎn)肉一蒸?！睆埲f露的抖音視頻總是這樣開場(chǎng)，他問，奶奶答，奶奶張羅每天的飯菜，爺爺幫忙生火添柴。
這原本只是再普通不過的農(nóng)村生活場(chǎng)景，可到了張萬露的鏡頭里，卻別有了一份溫馨與樸實(shí)。
“秦巴奶奶秦巴憶味”，過去兩年半，張萬露經(jīng)營的這個(gè)賬號(hào)共收獲了268萬粉絲和接近四千萬的點(diǎn)贊，而張萬露本人，也從一個(gè)迷茫的年輕人成長為了一個(gè)成熟的內(nèi)容電商創(chuàng)作者。他與抖音的故事，談不上復(fù)雜，但卻足夠有啟發(fā)意義——一個(gè)人，即便起點(diǎn)不高，也不意味著他將一直落后，只要找到命運(yùn)的入口，他同樣能夠彎道超車。
“不知道自己能做什么”
張萬露1990年出生于陜西省安康市農(nóng)村，父母在他三歲時(shí)離婚，所以從小他跟在爺爺奶奶身邊長大。貧窮，是張萬露對(duì)童年最深刻的記憶。那時(shí)爺爺在地里種大蔥、蘿卜和白菜，奶奶每天清晨五點(diǎn)起床，拖著板車走兩個(gè)小時(shí)，到城里把蔬菜賣掉。賣得好，一天能賺二十塊錢，賣不好，蔬菜全蔫了。張萬露記得，那時(shí)窮得都沒錢買秋褲，冬天他就只能穿著學(xué)校發(fā)的校褲熬過去。
初中時(shí)，村里陸續(xù)有年輕人去南方打工，張萬露便也動(dòng)了外出的心思：在安康，去給人砌墻，一天也就幾十塊，但去廣東，一個(gè)月就能賺三四千。于是，初中畢業(yè)，17歲的張萬露便去了東莞的一家電子廠做流水線工人。每月休息兩天，每天工作12個(gè)小時(shí)，張萬露不覺得辛苦，只覺得孤獨(dú)。雖然從小到大最向往的事就是賺錢，但真把他扔到一個(gè)完全陌生的環(huán)境，他又特別想家。小時(shí)候奶奶出門早，會(huì)在鍋里給他留紅薯，實(shí)在太忙，就在枕頭下塞五毛錢，讓他去買芝麻燒餅。每次想起這些，張萬露都格外難過。
在電子廠做了半年，在親戚的建議下，張萬露又開始學(xué)美發(fā)。那時(shí)的想法是學(xué)一門手藝，以后就不用發(fā)愁了。他在理發(fā)店做學(xué)徒，每天洗頭、打掃衛(wèi)生、洗毛巾，每月工資才五百塊。熬了大半年，他學(xué)了點(diǎn)技術(shù)，開始真正做理發(fā)師，可是沒過兩年，他又厭倦了。他覺得眼下做的所有事都激發(fā)不了他內(nèi)心的能量，也滿足不了他對(duì)自己的期待，于是2010年，他回到了家鄉(xiāng)。他想創(chuàng)業(yè)，開店鋪賣美容美發(fā)用品。那時(shí)所有人都反對(duì)他，只有爺爺支持。那時(shí)家里正好有兩塊地被企業(yè)征用，拿到了十幾萬的賠償款，爺爺就把這筆錢取出來給張萬露做啟動(dòng)資金。店鋪開了三年，生意不好，賠了精光，張萬露格外愧疚，爺爺奶奶一分錢都不舍得花，他卻是揮霍了十幾萬。2013年，張萬露被迫回到廣東打工。他在一家小公司做食品銷售，別人看他忙得像陀螺，只有他自己知道心里有多空虛茫然。
“我覺得自己這輩子好像也就這樣了，不知道想做什么，也不知道自己能做什么，剛進(jìn)社會(huì)的時(shí)候有憧憬，現(xiàn)在卻是被磨得對(duì)生活沒有了期望?！币?yàn)榘l(fā)愁，那幾年張萬露的頭發(fā)白了一半。
2017年，張萬露再次回到老家，此后，他再?zèng)]外出謀生。
“終于找到了真正想干的事”
回頭來看，張萬露遇到抖音，是一件偶然中又必然的事。那時(shí)他賦閑在家，靠做微商養(yǎng)活自己。刷朋友圈時(shí)，他常留意到別人的賣貨視頻中帶有抖音的標(biāo)志。然后，2018年夏天，他又在某檔綜藝節(jié)目的廣告中看到了抖音的標(biāo)語：在抖音，記錄美好生活。他對(duì)抖音產(chǎn)生了興趣并下載了軟件，看過幾個(gè)視頻后，他想：我為什么不試試呢?做微商的經(jīng)驗(yàn)告訴張萬露：只要找到切入口，視頻內(nèi)容和賣貨是可以結(jié)合的。
張萬露開始拍與爺爺奶奶有關(guān)的鄉(xiāng)村日常，一來這是現(xiàn)有的素材，二來這確實(shí)是張萬露眼中的“美好生活”。有一天他回家吃飯，看見奶奶在大鐵鍋里做酸菜，爺爺在灶臺(tái)邊燒柴，他當(dāng)時(shí)就被這個(gè)場(chǎng)景感動(dòng)了。他立馬拍下來，然后發(fā)布到了抖音上，很快，瀏覽量就漲到了一兩萬。張萬露一下子信心倍增，看到網(wǎng)友的點(diǎn)贊和留言，他欣喜萬分：“我之前做過各種行業(yè)，美發(fā)、銷售，但只有拍視頻和剪輯能讓我將自己的感受傳達(dá)出來，所以我堅(jiān)信自己終于找到了真正想干的事。”
張萬露起先用手機(jī)拍，上個(gè)片段搟面，下個(gè)片段下面，沒有銜接，也沒有視覺美感。為了使視頻更吸引人，他花七千塊錢買了一臺(tái)索尼相機(jī)、又花一萬多塊買了一臺(tái)剪輯用的電腦。他決心要把這件事當(dāng)事業(yè)來做，但是此時(shí)，困難又出現(xiàn)了。他不會(huì)給相機(jī)調(diào)焦，下載了剪輯軟件后連基本界面都看不懂。張萬露停更了。每天從早到晚，他都坐在電腦前研究，他甚至還去請(qǐng)教安康當(dāng)?shù)氐男麄髌瑪z影師。
對(duì)方給他潑冷水：“剪視頻哪有那么簡(jiǎn)單?除非你是科班出身?！睆埲f露說：“我只是想學(xué)一些基本操作，用來發(fā)抖音?！睂?duì)方更輕蔑了：“發(fā)抖音你犯得著用專業(yè)剪輯軟件嗎?”
張萬露不信邪，回家買了一百多節(jié)網(wǎng)課自學(xué)。整整三個(gè)月，張萬露足不出戶，除了新婚的妻子，家里沒人理解他，就連爺爺也開始勸他出去找工作?！暗俏液軋?jiān)信我以后是要吃抖音這碗飯的，它帶給我的成就感和希望是超越之前所有工作的，所以我覺得我能行。”
2019年4月，張萬露上傳了技術(shù)精進(jìn)后的第一支視頻，關(guān)于奶奶做的陜南特色美食泡菜牛肉米線。兩天內(nèi)，視頻播放量超過了兩百萬，很多人留言說“饞哭了”“想要泡菜教程”，張萬露很欣慰，他知道，自己的堅(jiān)持起效了。
“辣椒醬是佐料，不是目的”
“秦巴奶奶秦巴憶味”火了。爺爺因?yàn)殚L得像《復(fù)仇者聯(lián)盟》系列電影中的滅霸而被稱為了滅霸爺爺，奶奶偶爾進(jìn)城，也會(huì)被粉絲認(rèn)出來了?！澳闶乔匕湍棠虇?你做飯好好吃，好想去你家吃飯?！泵看温牭椒劢z這樣說，奶奶都格外開心。剛開始，爺爺奶奶面對(duì)鏡頭還會(huì)害羞，張萬露只能盡量抓拍，但慢慢地，他們也從拍視頻中找到了滿足感。他們對(duì)網(wǎng)絡(luò)沒有認(rèn)知，只知道很多人喜歡他們，要是張萬露有幾天特別忙，他們還會(huì)反過來催促道：“怎么還不回來拍啊?人家都要看做飯了。”
奶奶在抖音上幾乎做遍了所有的陜南美食。鍋巴米飯、韭菜盒子、燙面餅子、油渣燜土豆、鐵鍋排骨燉冬瓜配鍋盔饃、安康蒸面……2019年7月，已有40萬粉絲的張萬露受邀去青島參加抖音創(chuàng)作者活動(dòng)，在那期間，他發(fā)了一個(gè)酸菜炒米飯的“存貨”。令他意外的是，粉絲突然開始猛漲，等他回到安康時(shí)，粉絲數(shù)已經(jīng)變成了一百四十多萬。就在此時(shí)，張萬露完成了抖音店鋪的資質(zhì)認(rèn)證，可以正式開始帶貨了。
張萬露的定位是賣家鄉(xiāng)的農(nóng)副產(chǎn)品，所以第一單他賣的便是陜南特有的發(fā)酵型辣椒醬。有了流量打底，一個(gè)短視頻帶貨幾千單就是常有的事，銷量最好的一天，張萬露共賣出了3萬瓶辣椒醬。之后，魔芋干、紅薯粉條、油潑辣子……按奶奶的配方找代工廠加工后，都獲得了不錯(cuò)的銷量。
張萬露成了安康市聞名的電商達(dá)人，連當(dāng)?shù)卣瞾硌?qǐng)他去分享經(jīng)驗(yàn)。在某次會(huì)議上，張萬露曾這樣分析自己成功的秘訣：“我拍視頻，不是為了賣產(chǎn)品，而是為了輸出更好的內(nèi)容，電商只是其中的一個(gè)環(huán)節(jié)。比如我拍爺爺奶奶洗菜做飯，一分鐘的視頻，辣椒醬只會(huì)出現(xiàn)兩三秒，它是佐料，不是目的。”張萬露認(rèn)同抖音電商總裁康澤宇提出的“興趣電商”的概念，他說：“以前是我們對(duì)某樣?xùn)|西有需求，所以我們有目的性地去購物網(wǎng)站購買，現(xiàn)在是我們看到一個(gè)好的內(nèi)容，它推薦的東西、代表的生活方式很吸引你，所以你愿意去消費(fèi)?！?/p>
基于這一點(diǎn)，相比于要將“秦巴奶奶”的品牌發(fā)展成一個(gè)多大的企業(yè)，張萬露還是更想做一個(gè)拍好視頻的工匠人。這兩年，不少博主來向他取經(jīng)，他都會(huì)提醒對(duì)方自問這樣一個(gè)問題：“你只是為了賺錢，還是真的喜歡做這件事?”在張萬露看來，如果答案是前者，那不如趁早放棄，而如果是后者，那么抖音確實(shí)是最公平的平臺(tái)?！白鰝鹘y(tǒng)電商，你得有很強(qiáng)的資金鏈去買流量，但這種模式其實(shí)就把很大一部分小商家拒之門外了。而在抖音上，只要你愿意鉆研，你的流量就可以變現(xiàn)，對(duì)于很多草根創(chuàng)業(yè)者，這就是機(jī)會(huì)?！?/p>
過去兩年，張萬露幫安康當(dāng)?shù)?22戶建檔立卡貧困戶實(shí)現(xiàn)了脫貧，也為自己和家人賺了500萬元。他不僅將自己從一事無成的失敗感中解救了出來，也帶著爺爺奶奶一起找到了生活的熱情。偶爾地，爺爺也會(huì)感慨，說拍視頻真好，百年之后孫子的孫子還能知道祖輩長什么樣、過著怎樣的日子。每次聽到爺爺這樣說，張萬露就覺得寬慰了幾分：既然這一天總會(huì)來臨，那么多留點(diǎn)牽掛，總是值得的。
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