裱花學(xué)徒、農(nóng)藝師、高端家政……大學(xué)生在“輕體力工作”中找到新活法

報班學(xué)了10天做面包的宏達（化名），已經(jīng)會給40種面包打面、整形、開酥。她這樣形容這段經(jīng)歷：“大家在溫暖的小屋里僅僅投入做面包這一件事，仿佛忘掉現(xiàn)實生活中的煩惱，人為造起一個烏托邦?！?/p>

保研到985學(xué)校的土地資源管理專業(yè)后，宏達嘗試從“好學(xué)生”模式中抽離出來，在暑假選擇去學(xué)校附近的面包店做學(xué)徒。“我一直想學(xué)做面包，也覺得可以多一種技能，多一條路?！?/p>

在烘焙行業(yè)，“做成一個蛋糕”的即時反饋讓宏達獲得更多成就感?！白雒姘芙o我?guī)硖嵉男腋?，做了就會有成果，一塊美味面包的意義在我眼里勝過死記硬背一本書?！?/p>

許多像宏達一樣的大學(xué)生把“輕體力活”當作“一技之長”，在互聯(lián)網(wǎng)上分享自己的經(jīng)歷。他們眼中的“輕體力活”沒有特別精準的定義，泛指更多依靠動手技能和體力的工作。

回到農(nóng)場的年輕人在田間工作

躬耕于確定的生活

“這里沒有格子間，更不會有加班，農(nóng)村都是太陽下山了，大家也就都歇著了?！痹谵r(nóng)場工作的悠悠（化名）找到適合自己的生活方式。

悠悠大學(xué)畢業(yè)后在一家設(shè)計院工作，加班嚴重，回家只想躺在床上休息，后來辭職來到北京郊區(qū)的一家農(nóng)場做志愿者，種花生、端盤子、揉面包等農(nóng)場里的活都做過，最后成為農(nóng)場正式員工。悠悠提起工作有一份滿足感：“我現(xiàn)在是面包咖啡館店長，參與農(nóng)場新項目的策劃與設(shè)計，偶爾也會干農(nóng)活?！?/p>

“工資是原來一半，但村里什么都便宜，有1個月的冬休?！庇朴普f，愜意生活也帶來一些新問題?！按謇锷痰觋P(guān)門早，文娛活動單一，也幾乎沒有同齡人?！?/p>

放棄體面的工作，轉(zhuǎn)身加入“輕體力勞動”，聽起來好像在走“下坡路”，仿佛意味著教育資源的浪費、收入下降、生活條件“降級”，但像悠悠一樣的昔日“白領(lǐng)”看中的是工作和生活之間更明確的界限、一種由自己掌握的確定感。

確定性并不意味成長停滯。“2023年我策劃了一間田野里的咖啡館，當了店長?！庇朴普f，“新一年，農(nóng)場還要辦民宿，在這里總有新東西推著你往前走?！?/p>

“白紙”畫出另一種可能

社交媒體上，一條以“在沈陽做保潔，一天賺1800元”為題的視頻引人注意。視頻中幾位青年熱情洋溢地介紹所在地點，隨后手腳麻利地擦拭灰塵、去除污漬，每單收入過千元。他們所在的盛京蝸牛管家是東北第一家以年輕化群體為主要服務(wù)人員的家政公司，20多名清潔人員都是“90后”大學(xué)生。

“很多大學(xué)生以前沒有接觸過家政行業(yè)，是‘白紙’一張，培訓(xùn)后的服務(wù)會更標準化?！?負責(zé)人張揚介紹，公司主要服務(wù)客戶單價偏高的高端住宅區(qū)。

團隊成員小峰對半月談記者說，大學(xué)畢業(yè)后選擇這份工作是出于“短擇”心理，但慢慢體會到了“輕體力勞動”的好處?！安挥米?，比較自由，而且人際關(guān)系比較簡單，現(xiàn)在月入七千至一萬元不等，對自己的狀態(tài)還是比較滿意。大學(xué)對人的教育更多在思想、為人處世方面，這些都能運用到工作中，比如和客戶的溝通、對需求的拆解。”

生活需要新鮮度。在成員人數(shù)已接近7萬人的豆瓣小組“輕體力活探索聯(lián)盟”中，聚集著渴望擺脫社會慣性的大學(xué)生。不斷開拓“輕體力工作”的探索者們懷抱著同一種理念：讀書與職業(yè)并不需要捆綁或掛鉤，要有勇氣探索更多可能性。

半月談記者：王瑩 劉藝淳 李坤晉