提到餐飲油煙,有人會(huì)覺(jué)得它對(duì)大氣的污染微不足道,其實(shí)它與工業(yè)廢氣、機(jī)動(dòng)車尾氣并稱“城市污染殺手”。為加強(qiáng)餐飲油煙排放管理,減少餐飲油煙污染,有效化解餐飲油煙擾民矛盾,重慶市大渡口區(qū)啟動(dòng)居民樓宇公共煙道油煙治理試點(diǎn)項(xiàng)目,解決好群眾身邊的“關(guān)鍵小事”。
居民餐飲油煙污染大
大渡口區(qū)一棟老舊樓下,社區(qū)工作人員何艾玲帶著兩位安裝工人往天臺(tái)上走?!八麄兪莵?lái)給煙道裝凈化設(shè)備的?!笨吹巾敇亲敉跄棠毯退蛘泻?,何艾玲說(shuō)。
何艾玲所在的月光小區(qū),是大渡口區(qū)居民樓宇公共煙道油煙治理的第一個(gè)試點(diǎn)小區(qū)。大渡口區(qū)生態(tài)環(huán)境局工作人員介紹,在餐飲油煙污染的治理和防控方面,目前我國(guó)針對(duì)商鋪、門店等餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行管控,一般居民樓宇產(chǎn)生的油煙,大多未經(jīng)任何凈化處理直接排放。
居民餐飲油煙對(duì)大氣環(huán)境影響有多大?2021年至2023年,重慶市環(huán)境科學(xué)院對(duì)大渡口區(qū)空氣質(zhì)量開展PM2.5溯源分析顯示,大渡口區(qū)PM2.5的生活源占29%,僅次于交通源46%,是主要污染源之一。其中,每家每戶廚房產(chǎn)生的油煙含有多種烴類物質(zhì)和可吸入顆粒物,是最為常見的生活污染源。
2022年12月,大渡口區(qū)啟動(dòng)居民樓宇公共煙道油煙治理試點(diǎn)項(xiàng)目,填補(bǔ)了大氣污染治理中居民餐飲油煙領(lǐng)域的監(jiān)管空白。目前項(xiàng)目已實(shí)施至二期,范圍從月光小區(qū)拓展到其周邊6個(gè)小區(qū),涉及居民2679戶。
公共煙道治理后的月光小區(qū)
“按照相關(guān)規(guī)定,所有涉餐飲油煙的商家和企業(yè)必須安裝油煙凈化設(shè)備,我們也定期開展執(zhí)法檢查,確保凈化設(shè)備正常運(yùn)行,但對(duì)居民樓的餐飲油煙進(jìn)行管控,還是頭一次?!贝蠖煽趨^(qū)生態(tài)環(huán)境保護(hù)綜合行政執(zhí)法支隊(duì)支隊(duì)長(zhǎng)楊嵐清說(shuō)。
“新裝備”破解治污難題
“以前我們嘗試過(guò)安裝一般餐飲商戶使用的常規(guī)油煙凈化設(shè)備,但在實(shí)際推進(jìn)過(guò)程中,遇到一些困難,尤其是來(lái)自頂樓住戶的阻力?!贝蠖煽趨^(qū)生態(tài)環(huán)境局大氣環(huán)境科負(fù)責(zé)人陳渝文分析,常規(guī)設(shè)備可以安裝在餐飲商戶和企業(yè),但在居民樓宇不適用:一是設(shè)備安裝會(huì)侵占天臺(tái)的空間,頂樓住戶不同意,協(xié)調(diào)難度大;二是常規(guī)的油煙凈化設(shè)備帶有風(fēng)機(jī)動(dòng)力系統(tǒng),運(yùn)行時(shí)會(huì)產(chǎn)生噪音、振動(dòng),干擾頂樓居民的生活和休息;三是常規(guī)設(shè)備能耗高,水電費(fèi)及后期運(yùn)維費(fèi)用等負(fù)擔(dān)較大,不管是社區(qū)、物業(yè)還是居民,都不愿承擔(dān)。
如今,大渡口區(qū)的居民樓煙道裝上了“新裝備”。在一棟七層小樓的天臺(tái)上,大渡口區(qū)生態(tài)環(huán)境局工作人員對(duì)新安裝的油煙凈化設(shè)備進(jìn)行了詳細(xì)介紹:這套設(shè)備叫公共煙道專用油煙凈化器,是專為居民樓公共煙道服務(wù)的定制產(chǎn)品,底座略比煙道直徑大一點(diǎn),立在煙道上面,像一頂高筒帽子;采用靜電吸附技術(shù)與高效過(guò)濾系統(tǒng)相結(jié)合方式,靜電吸附部分利用高壓電場(chǎng)使油煙顆粒帶電,然后將其吸附在收集板上,去除率高;高效過(guò)濾系統(tǒng)則進(jìn)一步過(guò)濾掉微小顆粒和有害物質(zhì),確保排放的氣體純凈無(wú)污染。
家住月光小區(qū)21棟的張阿姨回憶,當(dāng)時(shí)相關(guān)部門與社區(qū)居民商議在煙道上安裝凈化器,一開始反對(duì)的聲音不少,后來(lái)設(shè)備商進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示,凈化器不占用頂樓公共區(qū)域,也不產(chǎn)生噪音、振動(dòng),對(duì)居民無(wú)任何影響,設(shè)備水電費(fèi)及后期維護(hù)等費(fèi)用無(wú)需居民承擔(dān),小區(qū)空氣清新了,大家也都同意了。
設(shè)備商龍?zhí)骗h(huán)保的負(fù)責(zé)人介紹,該設(shè)備和傳統(tǒng)油煙治理設(shè)備相比,無(wú)風(fēng)機(jī)技術(shù)避免了振動(dòng)、噪音對(duì)居民的影響,無(wú)動(dòng)力超節(jié)能技術(shù)后期運(yùn)維成本低,還具有不占用公共區(qū)域等優(yōu)勢(shì)。
此外,該設(shè)備集成自動(dòng)清洗功能,在延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命的情況下不僅避免凈化后的油污直接滴到煙道內(nèi)造成二次污染,還解決了設(shè)備內(nèi)的油污異味對(duì)環(huán)境的影響。同時(shí),該設(shè)備集成智能監(jiān)控系統(tǒng)可以隨時(shí)監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行情況,保障設(shè)備常年正常運(yùn)行。
空氣質(zhì)量持續(xù)改善
“從治理效果看,監(jiān)測(cè)報(bào)告顯示,治理后油煙排放濃度為0.115mg/m3,僅為排放標(biāo)準(zhǔn)1mg/m3的11.5%,油煙去除率高?!饼?zhí)骗h(huán)保的負(fù)責(zé)人說(shuō),凈化器的運(yùn)營(yíng)成本也相對(duì)較低。
該負(fù)責(zé)人給半月談?dòng)浾咚懔艘还P賬:?jiǎn)闻_(tái)設(shè)備運(yùn)行成本約36元/月,能夠解決12到30戶居民的生活油煙問(wèn)題,相比傳統(tǒng)油煙治理設(shè)備的運(yùn)營(yíng)成本節(jié)約95%;單臺(tái)設(shè)備自動(dòng)清洗成本為19元/月,相比市面上人工清洗費(fèi)用,運(yùn)營(yíng)成本大幅降低。
根據(jù)重慶市生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)中心對(duì)2023年1至3月和2024年1至3月居民樓油煙治理一期工程前后數(shù)據(jù)分析,設(shè)備投入運(yùn)行后,治理片區(qū)附近的新山村國(guó)控站點(diǎn)PM2.5濃度同比降低0.005毫克/立方米。初步測(cè)算,運(yùn)行一年以來(lái),累計(jì)削減大氣污染物排放量0.64噸。截至目前,大渡口區(qū)2024年環(huán)境空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良天數(shù)與去年同期相比增加21天。
大渡口區(qū)生態(tài)環(huán)境局工作人員介紹,目前大渡口區(qū)已申報(bào)相關(guān)財(cái)政資金,準(zhǔn)備開展第三期項(xiàng)目,對(duì)新山村國(guó)控站點(diǎn)周邊包括順祥壹街區(qū)A區(qū)在內(nèi)的2到3個(gè)小區(qū)開展油煙治理,共計(jì)139個(gè)煙道頂端加裝煙道凈化設(shè)備,基本實(shí)現(xiàn)居民餐飲油煙連片集中整治。項(xiàng)目完成后,預(yù)計(jì)將減少片區(qū)大氣污染物年排放量30.12噸。
據(jù)了解,今年內(nèi)重慶市將在萬(wàn)州區(qū)、黔江區(qū)、涪陵區(qū)、渝中區(qū)、永川區(qū)、長(zhǎng)壽區(qū)、大渡口區(qū)等7個(gè)區(qū)擴(kuò)大居民樓宇公共煙道油煙治理試點(diǎn),推動(dòng)環(huán)境空氣質(zhì)量持續(xù)改善。
半月談?dòng)浾撸簠茄嘞?/p>
編輯:姜磊