參考消息網(wǎng)5月21日?qǐng)?bào)道 2024年5月21日是屬于世界茶人的節(jié)日——國(guó)際茶日。在這個(gè)特別的日子，中國(guó)茶葉股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“中茶公司”）與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)戰(zhàn)略框架合作協(xié)議簽約儀式在北京舉行。雙方將在人才培養(yǎng)、學(xué)術(shù)交流、科研平臺(tái)建設(shè)、科技成果轉(zhuǎn)化等方面開展全方位產(chǎn)學(xué)研合作，共同加快培育茶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，助推中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
中茶公司此次“牽手”的安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，是以農(nóng)林生命學(xué)科為優(yōu)勢(shì)特色的高水平綜合大學(xué)，其所屬茶學(xué)專業(yè)是國(guó)家級(jí)一流專業(yè)建設(shè)點(diǎn)、國(guó)家首批高等學(xué)校特色專業(yè)、國(guó)家重點(diǎn)（培育）學(xué)科，是中國(guó)綜合實(shí)力最強(qiáng)的茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)學(xué)研教育基地。
科技創(chuàng)新是促進(jìn)新質(zhì)生產(chǎn)力產(chǎn)生和發(fā)展的關(guān)鍵變量。當(dāng)前，中茶公司深入落實(shí)“三茶統(tǒng)籌”重要指示，始終把發(fā)展茶科技作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心關(guān)鍵，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研深度融合，向“新”發(fā)力，不斷提升茶產(chǎn)業(yè)“含智量”“含綠量”“含金量”。
整合茶科技發(fā)展的創(chuàng)新要素
創(chuàng)新平臺(tái)是資源的集聚地，是促進(jìn)各類創(chuàng)新要素耦合、互動(dòng)的“加速器”。近年來，中茶公司積極搭建茶科技創(chuàng)新平臺(tái)，加強(qiáng)科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展再上新臺(tái)階。
一是高位推進(jìn)自身科創(chuàng)平臺(tái)建設(shè)。中茶公司下設(shè)專職研發(fā)機(jī)構(gòu)2個(gè)，分別為技術(shù)委員會(huì)和中茶科技（北京）有限公司（以下簡(jiǎn)稱“中茶科技”）。技術(shù)委員會(huì)主要負(fù)責(zé)組織制定和實(shí)施中茶股份各項(xiàng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范；中茶科技主要負(fù)責(zé)茶葉加工新技術(shù)和創(chuàng)新業(yè)態(tài)產(chǎn)品的研發(fā)。
此外，中茶公司下屬各經(jīng)營(yíng)單位均設(shè)有創(chuàng)新部門，與技術(shù)委員會(huì)和中茶科技聯(lián)合開展科技創(chuàng)新工作，確?？萍紕?chuàng)新成果與各經(jīng)營(yíng)單位業(yè)務(wù)高效結(jié)合。
二是強(qiáng)化科技創(chuàng)新資金投入。中茶公司高度重視研發(fā)投入，研發(fā)費(fèi)用占營(yíng)業(yè)收入比例處于行業(yè)領(lǐng)先水平。目前，中茶公司擁有20項(xiàng)授權(quán)發(fā)明專利，57項(xiàng)授權(quán)實(shí)用新型專利，授權(quán)發(fā)明專利數(shù)量位居行業(yè)領(lǐng)先地位。
三是深化產(chǎn)學(xué)研融合發(fā)展。中茶公司是行業(yè)內(nèi)具備產(chǎn)學(xué)研深度融合的領(lǐng)軍企業(yè)，與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)和高校都有深度聯(lián)合研發(fā)項(xiàng)目，在六堡茶微生物發(fā)酵關(guān)鍵技術(shù)研究、茯磚茶質(zhì)量安全控制研究、滇紅茶甜花香風(fēng)味研究等多個(gè)項(xiàng)目上取得巨大進(jìn)展，真正做到將科技成果轉(zhuǎn)化為茶產(chǎn)業(yè)看得見的生產(chǎn)力。
凝聚茶科技研發(fā)的人才力量
新質(zhì)生產(chǎn)力的特點(diǎn)是創(chuàng)新，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的實(shí)質(zhì)是人才驅(qū)動(dòng)。中茶公司在歷史上擁有“當(dāng)代茶圣”吳覺農(nóng)等一大批茶界著名專家，是中國(guó)現(xiàn)代茶科技的搖籃。目前，中茶公司擁有3位享受國(guó)務(wù)院特殊津貼專家，6位中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)組織評(píng)選的“國(guó)茶工匠-中國(guó)制茶大師”，建立了2個(gè)省級(jí)技能大師工作室。
新質(zhì)生產(chǎn)力的提出，對(duì)勞動(dòng)者的知識(shí)和技能提出了更高要求。2023年，中茶公司推動(dòng)打造“技術(shù)領(lǐng)軍人才”工作，為保障中茶公司技術(shù)領(lǐng)軍人才培養(yǎng)有效落地奠定基礎(chǔ)。
暢通茶科技成果的轉(zhuǎn)化落地
科技成果轉(zhuǎn)化，是促進(jìn)科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。中茶公司通過參與標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、推動(dòng)關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)等方式，大力推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化，讓茶科技的種子不斷開花結(jié)果。
一是建立茶行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。近年來，中茶公司先后參與制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)，地方標(biāo)準(zhǔn)22項(xiàng)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)17項(xiàng)，制定并發(fā)布全品類9項(xiàng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，通過“高于國(guó)標(biāo)、高于行業(yè)、高于出口”的標(biāo)準(zhǔn)體系讓科技成果轉(zhuǎn)化落地，引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)步。
二是推動(dòng)關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)。中茶公司打通束縛新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的堵點(diǎn)卡點(diǎn)，推動(dòng)茶葉加工從“農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)加工”向“科學(xué)數(shù)字化加工”的轉(zhuǎn)型升級(jí)，在行業(yè)內(nèi)形成科技創(chuàng)新典型案例：
在普洱茶領(lǐng)域，研發(fā)中茶普洱5G倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)，建立了一整套中茶標(biāo)準(zhǔn)化倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)及規(guī)范，可用于普洱生茶產(chǎn)品的高效穩(wěn)定轉(zhuǎn)化。
在白茶領(lǐng)域，中茶公司擁有先進(jìn)的白茶去雜和拼配加工生產(chǎn)線裝置及其工藝技術(shù)，取得多項(xiàng)發(fā)明和實(shí)用新型專利，并聯(lián)合福建農(nóng)林大學(xué)斬獲2021年度福建省科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)。
在六堡茶領(lǐng)域，中茶公司廣西六堡茶科技成果轉(zhuǎn)化中試研究基地是廣西六堡茶行業(yè)重要的科技成果轉(zhuǎn)化中試研究基地、六堡茶企業(yè)中重要的企業(yè)研究基地，為廣西六堡茶企業(yè)和科研單位提供專業(yè)化中試研究服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了科技成果向生產(chǎn)轉(zhuǎn)化的順暢銜接。
未來，中茶公司將繼續(xù)擔(dān)當(dāng)茶產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的踐行者和推動(dòng)者，向“新”而行，蓄力攻堅(jiān)茶科技，加速壯大茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能。
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