近來,伊利集團冷飲事業(yè)部云貴廣大區(qū)的特渠專員余晉宏成為了同事們眼中的“飛行達人”,自去年底起,他便投身于一個“秘密”項目中,近期更是來往奔波,與各方洽談合作。
原來,在2023年末,在云南分公司的組織下,余晉宏與團隊一同造訪了一家以供應機場餐食為主的知名企業(yè)(下簡稱該公司)。此次會面,對伊利而言,意味著一個全新的市場領域正等待開拓。特渠專員的工作重心就是接觸一些平時關注較少的渠道,航空領域就是其中之一。余晉宏說:“當下沒有并不代表今后不能,勇于突破才是我們工作的重心,為什么不能敢想敢干,把冰淇淋拓展到萬米高空之上呢?”
然而,成功的道路總是不會一帆風順。首次拜訪,余晉宏便遭遇了不小的挫折。同行的酸奶同事帶去的產(chǎn)品迅速吸引了該公司客戶的目光,但冰淇淋產(chǎn)品卻未能引起太大的關注,甚至未能獲得提問的機會。在會議結束后,余晉宏并未氣餒,而是決定借助酸奶同事的合作機會,再次深入交流。
2024年初,在酸奶同事的推薦下,余晉宏再次獲得了與該公司溝通的機會。這一次,他精心整理了許多冰淇淋場景資料和圖片,準備了全系甄稀杯產(chǎn)品,邀請客戶進行試吃。甄稀的絕佳口感成功打動了客戶,多樣的口味選擇也得到了客戶的充分贊揚。他趁熱打鐵,向客戶提議統(tǒng)一采購冰淇淋,在頭等艙贈送,豐富餐飲服務,提升乘機體驗,引起了客戶的極大興趣。
然而冰淇淋的保存是制約它登上飛機的痛點問題,也是客戶最擔憂的問題。對此,余晉宏早有準備,他提出可以采用冰袋+冰包的形式,這樣能確保冰淇淋不融化、不變形、不串味,能在一趟旅途中保證冰淇淋的口感,而且占地較小,整備時替換也極為方便。他的提議得到了客戶的認可,雙方又對冰淇淋登上飛機的各種事宜做了詳細討論。
春節(jié)期間,余晉宏收到了信息,表明該公司內(nèi)部經(jīng)過多輪慎重討論,確立了合作意向。他帶著滿滿的誠意再度前往磋商,最終,雙方順利達成了合作。
2月,該公司下了第一個冰淇淋訂單,余晉宏心中的激動難以言表,他親自與客戶一同前往機場,完成了產(chǎn)品配送與廠檢報告的交接工作??粗晾苛茼樌巧巷w機,余晉宏的自豪感油然而生。
此后,伊利的冰淇淋陸續(xù)登上部分長水機場起飛的客機,一些乘客能夠在萬里高空暢享冰爽美味。這意味著,伊利的冰淇淋開辟了新的使用場景,進入了新的賽道。
余晉宏以伊利人的創(chuàng)新精神和務實品質(zhì),讓理念創(chuàng)新之花結出服務破冰之果,最終實現(xiàn)了將冰淇淋送上萬米高空的夢想。他無比自豪地說:“想別人很少想過的路,做別人很少做過的事,就是創(chuàng)新。雖然這個創(chuàng)新看起來并不宏大,只是微小的點滴,卻能夠換來乘客在萬里高空之上的愜意,讓他們享受一次清涼的旅程、留下一段美好的回憶,這是特渠專員工作的意義,也是創(chuàng)新的價值?!?/p>
(伊利集團 莫善威)