從事農(nóng)業(yè)是一份良心活

上圖：在吉林省舒蘭市白旗鎮(zhèn)松江村，蔡雪在稻田間捧著剛剛收割的早稻（9月19日攝）；

下圖：蔡雪行走在她打造的觀光農(nóng)業(yè)水稻種植基地棧道上，觀察水稻生長情況 新華社記者 許暢 攝

半月談記者 李典 李紫薇

28歲的蔡雪，是吉林省舒蘭市農(nóng)豐水稻專業(yè)合作社理事長。2020年9月，她獲得“全國十佳農(nóng)民”稱號。

初見蔡雪時，她身著整潔西裝、妝容精致，落落大方地站在展會柜臺前。人們很難把眼前這個漂亮姑娘與農(nóng)民的身份聯(lián)系在一起。7年前，蔡雪從上?；氐郊亦l(xiāng)舒蘭種大米，從寫字樓到田間地頭，從辦公桌到千畝良田，引技術(shù)、創(chuàng)品牌、拓銷路、闖市場……蔡雪的“稻夢空間”越做越大。

農(nóng)田，是一片天地

蔡雪：大學剛畢業(yè)的時候，我的想法跟大家一樣，覺得不去“北上廣”就是沒出息，在大城市工作生活，既新鮮又興奮。后來，慢慢開始想念家鄉(xiāng)大米，想念它的口感和味道，發(fā)現(xiàn)城市中吃的稻米就沒有那么好吃，并且人們對食品安全的要求越來越高。我的家鄉(xiāng)是中國重要的稻米生產(chǎn)基地，家里從祖輩開始就種植水稻。與其在南方工作，不如回到家鄉(xiāng)種出無污染、無農(nóng)藥的有機大米，把家鄉(xiāng)的稻米推廣出去。

蔡雪的家鄉(xiāng)舒蘭，東枕長白山余脈，西攬松花江江水，土地肥沃，是我國重要的水稻生產(chǎn)地。這里盛產(chǎn)的“舒蘭貢米”品質(zhì)上乘，但一直以來“好米賣不上好價錢”，當?shù)剞r(nóng)民收入不高。

蔡雪：家里現(xiàn)在種植水稻的方式還跟20多年前一樣，分散種植，糧商統(tǒng)一收購。收購價低，沒有品牌，高品質(zhì)大米賣低價。我覺得是時候改變這種傳統(tǒng)的種植方式了。

然而，一切并沒有想象中的那么順利。習慣了大都市生活的蔡雪很不適應(yīng)鄉(xiāng)村生活，家人和村民對她不夠信任。

蔡雪：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要集約化、規(guī)?；?jīng)營，才有市場競爭力。我回鄉(xiāng)后的第一年，就在村里建立了水稻生產(chǎn)合作社，給大家統(tǒng)一發(fā)放種子和化肥，按照制定的標準進行管理，嚴控產(chǎn)品質(zhì)量，并按照每斤高于市場三毛錢的價格收購合作社農(nóng)戶的水稻。

一開始，村里人覺得我一個女孩子，既沒經(jīng)驗又沒力氣，也沒干過農(nóng)活，何談帶他們致富呢。第一年，只有17家農(nóng)戶加入合作社，大部分都是自家親戚。家里人并不是很支持，雖然他們沒有明說，但我能感受得到，父母還是希望我留在大城市發(fā)展。

在農(nóng)村的年輕人特別少，身邊沒有傾訴的人，我只能跟在城市工作的朋友打電話。鄉(xiāng)村的晚上人特別少，大家一吃完飯就都回家睡覺了。壓力大的時候，就一個人開車“沖”到村子里一座我從小爬到大的山上，山上有一顆系滿風鈴的許愿樹，風一吹就叮叮當當響，一個人安靜地聽著風鈴的聲音，特別解壓。

我是英語專業(yè)的，對銷售一知半解，更不懂怎么經(jīng)營，只能通過各種方式報名參加展會、商會活動，在會上贈送自家大米打開銷路。印象最深的是第一次參加展會，就贈送了價值4萬元的大米。那會兒，父親也不同意這個方法，等著看我“撞南墻再回頭”。

在吉林省舒蘭市白旗鎮(zhèn)松江村，游人行走在稻田間的玻璃棧道上  新華社記者 許暢 攝

日子雖難，但蔡雪沒有放棄。一年以后，合作社取得了不錯的成效。送出去的是大米，換來的是合作伙伴和客戶。合作社不僅沒有虧本，還盈利了不少，蔡雪將一部分盈利資金給社員分紅，第一年每戶收入增長3000多元。

蔡雪：剛回鄉(xiāng)的日子很迷茫，但我還是挺過來了，和農(nóng)戶們一起努力加油干，大米賣得越來越好，加入合作社的農(nóng)戶越來越多。我能帶著大家增加收入，改善生活，感覺努力是有成果的?，F(xiàn)在越來越篤定，我要當好農(nóng)民。一個人上山解壓的時刻越來越少，有時間就會做更多的事。

農(nóng)民，是一份職業(yè)

蔡雪：農(nóng)民，在大多數(shù)人的眼里曾是面朝黃土背朝天的形象，但如今早就不再是這樣了。職業(yè)農(nóng)民是一個專業(yè)化程度很高的職業(yè)。它對個人能力有全方位的要求，不僅要懂得如何種地，還要懂得運用科學技術(shù)、善經(jīng)營、懂管理。尤其要懂得如何經(jīng)營合作社，保證大家入社有錢賺。同時，在生產(chǎn)資料和資本管理方面也要制定相應(yīng)的制度，懂得如何營銷做品牌。

2014年，蔡雪報名參加了新型職業(yè)農(nóng)民培育工程吉林省青年農(nóng)場主培訓班。此后，她又分別前往日本、韓國、歐洲學習考察當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)發(fā)展狀況。經(jīng)過幾年努力，蔡雪的合作社生產(chǎn)的大米通過了有機認證，還注冊了商標，取名為“三蓮”牌大米。

蔡雪：現(xiàn)在，我們叫新型職業(yè)農(nóng)民，要通過科學技術(shù)指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，運用大數(shù)據(jù)思維分析用戶的產(chǎn)品需求，生產(chǎn)出符合消費者需求的大米。過去人們要吃飽，現(xiàn)在要吃好，人們對于口感和營養(yǎng)價值的追求越來越高。

我田間的水稻全部使用農(nóng)家肥，全部由人工除草。利用太陽能生物防蟲燈防治病蟲害，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、傳感器和大數(shù)據(jù)指導田間作業(yè)。

過去村里人更注重產(chǎn)量而非質(zhì)量，現(xiàn)在大家的觀念也在慢慢轉(zhuǎn)變。我要做的，就是提高水稻質(zhì)量，打造高品質(zhì)大米，定期為社員們請來農(nóng)業(yè)專家做培訓，指導大家科學種田，提升團隊的整體素質(zhì)，帶動更多人向新型農(nóng)業(yè)人轉(zhuǎn)化。

農(nóng)業(yè)，是一項事業(yè)

憑借高質(zhì)量的稻米、現(xiàn)代化管理方式和互聯(lián)網(wǎng)營銷平臺，合作社帶動160余名村民就業(yè)，20戶貧困戶實現(xiàn)脫貧，每戶社員年均增收6000多元。在蔡雪的農(nóng)場，一盒5斤的大米能賣到近百元，銷量很好，回購率也很高，時常供不應(yīng)求。

蔡雪：“十佳農(nóng)民”的榮譽稱號是一種肯定，農(nóng)民也應(yīng)該是一個受尊重、有發(fā)展的職業(yè)，我對未來的事業(yè)更有信心。

現(xiàn)在，村民們的精神面貌煥然一新，他們在我身上看到了希望，覺得生活有奔頭。這個榮譽帶給我很多鼓勵和支持，但也給予我更多責任，我肩上背負的是家鄉(xiāng)父老致富的期望。

未來，我肯定是要繼續(xù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域扎根的。希望大米的品牌比我個人的名字更響亮。農(nóng)業(yè)不僅僅是一份工作，更是一項事業(yè)，是一輩子要為之奮斗的事情。我認為從事農(nóng)業(yè)是一份良心活，要有情懷，要有韌勁，只有這樣，在吃苦受累時才能堅持下來。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要年輕人加入，希望更多年輕人帶著新的理念投身于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中。不過，我不太建議年輕人盲目進入，而是要選好方向，深耕其中。