農(nóng)家樂(lè)里農(nóng)家樂(lè)

夫妻倆在采摘蔬菜。

鄒遠(yuǎn)景攝（人民視覺(jué)）

“來(lái)！來(lái)！來(lái)！往里坐，嘗嘗我們這兒的特色菜。”

山間七月，靜謐清幽，氣溫微涼，位于湖北省宜昌市興山縣黃糧鎮(zhèn)百城村的丁家灣農(nóng)家樂(lè)，生意火熱。

小院里，老板娘李代鳳熱情地招呼客人，不時(shí)提高嗓門兒朝廚房喊道：“菜再快點(diǎn)！”“給客人切個(gè)西瓜！”

灶臺(tái)前，一個(gè)皮膚黝黑的農(nóng)家漢子，埋著頭快速地翻炒，聽(tīng)了李代鳳的招呼，卻忙得顧不上搭話，他不是旁人，正是老板趙運(yùn)呈。

一個(gè)負(fù)責(zé)前臺(tái)，一個(gè)打理后廚，趙運(yùn)呈和李代鳳夫妻倆，把一家農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)得紅紅火火。

結(jié) 緣

4年前，趙運(yùn)呈還是個(gè)單身漢，在外打打零工，一年到頭，也沒(méi)存下幾個(gè)錢。

親戚給他說(shuō)媒，可姑娘一到他家，立馬就拒絕了。

“我家條件差，咋會(huì)有姑娘看上我？”雖然有泥瓦工的手藝，但趙運(yùn)呈卻沒(méi)有心思修繕自家的老房子，“家里只有我和父母，費(fèi)那勁干嗎？”這一拖，就到了39歲。

2017年，在廣州打工的趙運(yùn)呈與來(lái)自荊州的李代鳳結(jié)識(shí)并相戀。李代鳳覺(jué)得他本分實(shí)在，“剛開(kāi)始，父母和朋友都很反對(duì)我跟他在一起，可是我就喜歡他的勤快勁兒，心里踏實(shí)?！辈痪茫畲P就跟著趙運(yùn)呈回了百城村。

看著破敗的老屋，想到準(zhǔn)備娶媳婦，趙運(yùn)呈下定決心，要蓋個(gè)新房子。想法有了，可錢從哪里來(lái)？

趙運(yùn)呈先是找親戚借，好不容易湊來(lái)了十幾萬(wàn)塊，回家和李代鳳一盤算，還是不夠?！斑@些錢也就剛夠材料費(fèi)運(yùn)費(fèi)，人工成本也得要不少錢?！?/p>

趙運(yùn)呈的鄰里鄉(xiāng)親知道他要結(jié)婚蓋房子，都來(lái)免費(fèi)幫忙。原來(lái)，過(guò)去村里人有困難，趙運(yùn)呈都會(huì)主動(dòng)幫忙，現(xiàn)在鄉(xiāng)親們投桃報(bào)李，幫著趙運(yùn)呈把房子順利蓋了起來(lái)。

2018年1月，趙運(yùn)呈和李代鳳領(lǐng)了結(jié)婚證，在家里簡(jiǎn)單辦了酒席。新的生活，就此開(kāi)始。

開(kāi) 店

新房建起，挺好；可欠債不少，挺愁。眼看著家里沒(méi)有穩(wěn)定的進(jìn)項(xiàng)，李代鳳心里琢磨著新打算。

“我們還是出去打工吧，每個(gè)月還都有固定收入?！薄翱墒俏腋改改昙o(jì)大了，身體又不好，咱回來(lái)，就是為了照顧他們?！壁w運(yùn)呈和李代鳳剛結(jié)婚，也不愿意兩地分居，事情一下子就走進(jìn)了死胡同。

思路活躍的李代鳳想了很久，終于發(fā)現(xiàn)了一個(gè)商機(jī)：村后有段老城墻，平時(shí)城里人經(jīng)常過(guò)來(lái)玩，一些做生意的也常來(lái)村里，能不能試一試做個(gè)農(nóng)家樂(lè)？而且，趙運(yùn)呈在外面闖蕩多年，也在酒店當(dāng)過(guò)學(xué)徒，這都是優(yōu)勢(shì)。

媳婦這個(gè)主意，讓趙運(yùn)呈眼前一亮。辦手續(xù)，添廚具，又找人制作了一塊“丁家灣農(nóng)家樂(lè)”的牌子，生意就這樣開(kāi)張了。

不久，幾個(gè)來(lái)村里游玩的年輕人沒(méi)地方吃飯，看到院外的牌子就走了進(jìn)來(lái)。見(jiàn)有客人來(lái)，趙運(yùn)呈趕緊去地里摘菜，把家里能拿出的菜都做了，上了滿滿一大桌。

客人一嘗，都嘖嘖稱贊，直夸老趙手藝好。飯后結(jié)賬時(shí)，從沒(méi)做過(guò)生意的趙運(yùn)呈隨口說(shuō)了個(gè)數(shù)，“就按人頭算吧，一個(gè)人40塊就行?！笨粗鴿M滿一大桌子菜，客人們覺(jué)得不可思議：“這么多菜，哪止這些錢！”“這些食材都是我自家的，花不了多少?！壁w運(yùn)呈也沒(méi)加價(jià)。就這樣，趙運(yùn)呈有了第一單生意。

前來(lái)游玩的當(dāng)?shù)厝耍?tīng)說(shuō)這里有家農(nóng)家樂(lè)，紛紛過(guò)來(lái)捧場(chǎng)。不久，趙運(yùn)呈的農(nóng)家樂(lè)在附近就小有名氣了。

勢(shì)頭向好！趙運(yùn)呈決定放開(kāi)了干，他和李代鳳到縣城添了更多的桌椅廚具，不僅擴(kuò)大了院子，建起了涼亭，種上了花草，還把廚房好好修整了一番，大冰箱、消毒柜、油煙機(jī)全都配齊了。

李代鳳眼光更遠(yuǎn)，“我們家里還有四個(gè)空房間，可以裝修成客房?！?/p>

“來(lái)我們這邊的都是縣城和周邊的客人，怎么會(huì)有人??？”趙運(yùn)呈雖然心里不同意，但還是按照媳婦的想法做了。果然，客房裝修好后，真有不少客人住了進(jìn)來(lái)。

暢 想

趙運(yùn)呈家的農(nóng)家樂(lè)生意越來(lái)越好，現(xiàn)在甚至還有客人專門從武漢前來(lái)。為啥？

“你在哪里，我一直在百城丁家灣等你?！薄氨苁畹募s起！”隔三差五，李代鳳就會(huì)上傳一段有關(guān)農(nóng)家樂(lè)的抖音，并配上不同的音樂(lè)，很多客人都是看了李代鳳的抖音慕名而來(lái)?，F(xiàn)在視頻已有20多萬(wàn)人次觀看，李代鳳的抖音粉絲也有將近2000人。

李代鳳愛(ài)笑、愛(ài)表達(dá)，更愛(ài)交朋友。每有來(lái)客，她都會(huì)把客人的微信加上。受李代鳳的影響，性格內(nèi)向的趙運(yùn)呈也變得開(kāi)朗起來(lái)。2019年，通過(guò)金融扶貧貼息政策，趙運(yùn)呈貸了15萬(wàn)元對(duì)農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行擴(kuò)建，自己養(yǎng)家禽、種蔬菜，還建了一個(gè)280平方米的魚塘。

談起將來(lái)，趙運(yùn)呈有很多設(shè)想：“鄭萬(wàn)高鐵全線開(kāi)通后，會(huì)有更多的朋友來(lái)這里旅游，我合計(jì)著，再在院子外面搭個(gè)灶臺(tái)，到時(shí)候，客人可以自己采摘自己做飯，真正體驗(yàn)農(nóng)家生活?！?/p>

正說(shuō)著，又一撥客人吃完飯準(zhǔn)備離去，李代鳳趕緊追上前，“來(lái)，我們加個(gè)微信，下次來(lái)之前打聲招呼，我們提前置辦好最新鮮的菜！”

本期統(tǒng)籌：陳亞楠

《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2020年07月28日 04 版）