重慶綦江：蘿卜“唱戲” 振興有戲

2021-12-10 10:35

來(lái)源：新華網(wǎng)

12月8日，重慶市綦江區(qū)趕水鎮(zhèn)石房村，一位當(dāng)?shù)卮迕裾诘乩锊烧葺}卜。新華網(wǎng) 馬天龍攝

新華網(wǎng)重慶12月10日電（韓夢(mèng)霖）又是一個(gè)豐收年。走進(jìn)重慶市綦江區(qū)趕水鎮(zhèn)石房村，仿佛進(jìn)入了一個(gè)“蘿卜世界”——廣場(chǎng)上醒目的蘿卜雕塑讓人印象深刻，集中連片種植的蘿卜田鋪滿(mǎn)了山坡，村里道路兩邊掛滿(mǎn)了晾曬風(fēng)干的蘿卜線(xiàn)，集市上準(zhǔn)備銷(xiāo)售的蘿卜堆成了小山……

石房村是當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品趕水草蔸蘿卜產(chǎn)業(yè)基地的核心區(qū)，這里幾乎家家戶(hù)戶(hù)都在種植草蔸蘿卜。12月8日，綦江區(qū)趕水鎮(zhèn)“第十屆草蔸蘿卜消費(fèi)季”在石房村蘿卜廣場(chǎng)正式開(kāi)幕。拔蘿卜、快切蘿卜線(xiàn)、挑筐運(yùn)蘿卜等趣味運(yùn)動(dòng)活動(dòng)將現(xiàn)場(chǎng)氣氛推向高潮，讓游客和鄉(xiāng)親一起體驗(yàn)了一把豐收的喜悅。

一位游客表示，當(dāng)天一大早就從城里趕了過(guò)來(lái)，專(zhuān)程來(lái)產(chǎn)地購(gòu)買(mǎi)草蔸蘿卜，還準(zhǔn)備幫親朋好友代購(gòu)一些回去。

據(jù)介紹，趕水草蔸蘿卜以悠久的歷史和優(yōu)良的品質(zhì)遠(yuǎn)近聞名，至今有500多年栽培歷史，因其形似當(dāng)?shù)匾环N以稻草紡織的手工藝品“草蔸”而得名。草蔸蘿卜具有個(gè)大、形園、皮薄、肉嫩、汁多、味美、化渣等特點(diǎn)，歷史上曾作為貢品進(jìn)貢。2012年，趕水草蔸蘿卜榮獲第十屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)、重慶市著名商標(biāo)，2013年成功注冊(cè)中國(guó)地理標(biāo)志商標(biāo)。

近年來(lái)，石房村在村支兩委的帶領(lǐng)下，大力推動(dòng)草蔸蘿卜規(guī)范化、規(guī)?；N植。成立了重慶市綦江區(qū)雙石蔬菜股份合作社，通過(guò)“農(nóng)戶(hù)+業(yè)主+合作社+村集體經(jīng)濟(jì)公司”的方式運(yùn)營(yíng)，著力提高草蔸蘿卜標(biāo)準(zhǔn)化種植水平，按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)對(duì)草蔸蘿卜的育種、管理、采收，保證了草蔸蘿卜的質(zhì)量和品質(zhì)。

“趕水鎮(zhèn)圍繞草蔸蘿卜這一龍頭產(chǎn)品，將產(chǎn)業(yè)振興作為鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)和保障?！壁s水鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)鄢金宏介紹。目前，趕水全鎮(zhèn)集中連片種植草蔸蘿卜近5千畝，全鎮(zhèn)范圍內(nèi)累計(jì)種植8千畝，今年全鎮(zhèn)草蔸蘿卜總產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)3200萬(wàn)斤。

“每畝可以產(chǎn)蘿卜4000斤，光是賣(mài)蘿卜和蘿卜干等的產(chǎn)生的直接經(jīng)濟(jì)效益就有5000萬(wàn)元。同時(shí)，還能帶動(dòng)二、三產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近1億元?！臂辰鸷瓯硎尽?/p>

蘿卜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富最重要的產(chǎn)業(yè)。“我們自己家就種了2畝蘿卜，今年大概收獲近8000斤?！眮?lái)自趕水鎮(zhèn)風(fēng)門(mén)村的村民張長(zhǎng)明表示。

此外，趕水鎮(zhèn)還以人居環(huán)境示范村建設(shè)為抓手，通過(guò)舉辦“趕水草蔸蘿卜消費(fèi)季”等鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)，推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)旅融合發(fā)展。游客來(lái)此不僅可以體驗(yàn)采摘蘿卜的樂(lè)趣，還可以品嘗到當(dāng)?shù)靥厣摹疤}卜宴”，購(gòu)買(mǎi)蘿卜干、土豬肉、豆腐乳等農(nóng)特產(chǎn)品，有效帶動(dòng)了農(nóng)家樂(lè)等鄉(xiāng)村旅游，拓寬村民增收路子。

據(jù)鄢金宏介紹，趕水鎮(zhèn)還將圍繞蘿卜產(chǎn)業(yè)發(fā)展深加工延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，年產(chǎn)2000噸的泡菜加工廠年底將投產(chǎn)，明年有望達(dá)到5000噸的生產(chǎn)規(guī)模。

據(jù)介紹，趕水草蔸蘿卜作為綦江區(qū)推進(jìn)市級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的重要產(chǎn)業(yè)和綦江農(nóng)業(yè)拳頭品牌，已入選重慶市特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，被列入重慶市推薦國(guó)家優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品。在綦江，“小蘿卜”正成為撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興的“大產(chǎn)業(yè)”，“蔸”出村民幸福的好日子。