豐臺(tái)好人|陳子忠：無(wú)聲世界里的咖啡師

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右安門街道的星巴克佑安國(guó)際門店內(nèi)，31歲的陳子忠正握著蒸汽棒打奶泡。他的眼睛緊緊盯著拉花缸——這個(gè)戴著助聽(tīng)器的年輕人，用視覺(jué)與觸覺(jué)“聆聽(tīng)”著咖啡的韻律，以星巴克中國(guó)首位聽(tīng)障店經(jīng)理的身份，在無(wú)聲的世界里書寫職業(yè)傳奇。

三歲時(shí)的藥物過(guò)敏讓陳子忠失去大部分聽(tīng)力，但他早學(xué)會(huì)用眼睛“傾聽(tīng)”：看電視時(shí)緊盯人物唇形模仿發(fā)音，把音箱貼胸感受音樂(lè)震動(dòng)。高中時(shí)，電視里咖啡師的拉花畫面讓他著了迷，沒(méi)有聲音指導(dǎo)，他就憑肉眼觀察奶泡狀態(tài)，用手指丈量拉花角度，在宿舍偷偷練習(xí)，直到指尖磨出老繭。

大學(xué)畢業(yè)后，他打破人們對(duì)特殊群體的傳統(tǒng)就業(yè)觀念，用視覺(jué)、觸覺(jué)代替聽(tīng)覺(jué)，通過(guò)不斷練習(xí)，成功掌握咖啡制作的基礎(chǔ)技能，成為一名優(yōu)秀的“無(wú)聲”咖啡師。2022年，他決定挑戰(zhàn)“門店副經(jīng)理”崗位。備考三個(gè)月，他逐幀臨摹培訓(xùn)視頻里講師的唇形，用無(wú)數(shù)支筆“書”出至今仍被視為“考試秘籍”的“萬(wàn)字手繪筆記”，這本“無(wú)聲秘籍”后來(lái)成為內(nèi)部培訓(xùn)范例。最終，他從千余名應(yīng)試者中脫穎而出，筆試成績(jī)位列第二。

從聽(tīng)障咖啡師成長(zhǎng)為一名管理門店的店經(jīng)理，陳子忠用堅(jiān)韌、努力的付出打破職業(yè)偏見(jiàn)。（北京市豐臺(tái)區(qū)文明促進(jìn)中心）